Κυριακή, Ιουνίου 05, 2016

Πώς κάνουμε Freddo Cappuccino χρησιμοποιώντας moka pot coffee



Ο αγαπημένος μας καφές φρέντο καπουτσίνο, φτιαγμένος με τα χεράκια μας στο σπίτι χωρίς μηχανή, με το μπρίκι για εσπρέσσο (moka pot coffee).

Θα χρειαστούμε :

Moka pot coffee (μπρίκι εσπρέσσο)
Φραπεδιέρα
Μπρίκι
Ποτήρι για Freddo Cappuccino
Καφέ αλεσμένο espresso
Ζάχαρη
Παγάκια
Γάλα παστεριωμένο
Κανέλα

Οδηγίες :

1. Πρώτα απ΄όλα ρίχνουμε το γάλα στο σέικερ της φραπεδιέρας και το βάζουμε στην κατάψυξη.

2. Γεμίζουμε τη βάση του moka pot coffee με νερό μέχρι τη βαλβίδα και βάζουμε στη θήκη τον καφέ (υπολογίστε 7 γρ. καφέ για κάθε φλυτζάνι) . Βιδώνουμε και σφίγγουμε καλά το moka pot coffee. Το τοποθετούμε στο μάτι της κουζίνας που το έχουμε ανάψει σε χαμηλή φωτιά.

3. Μόλις είναι έτοιμος ο καφές τον ρίχνουμε στο μπρίκι, βάζουμε ζάχαρη, 1-2 παγάκια και χτυπάμε για 5 δευτερόλεπτα στη φραπεδιέρα.

4. Σ΄ένα ποτήρι βάζουμε αρκετά παγάκια και ρίχνουμε τον εσπρέσσο.

5. Βγάζουμε το γάλα από την κατάψυξη, χτυπάμε στη φραπεδιέρα και το ρίχνουμε πάνω από τον καφέ.

6. Πασπαλίζουμε με κανέλα, βάζουμε ένα καλαμάκι …

7. ……ο καφές μας είναι έτοιμος!.....

Δείτε στο βίντεο πώς γίνεται ο freddo cappuccino με moka pot :




Ιωάννα
Ιωάννα

Γειά σας! Ελπίζω να βρείτε έμπνευση από τις συνταγές μου, τις diy δημιουργίες διακόσμησης και οργάνωσης σπιτιού. Τα σχόλιά σας είναι πάντα ευπρόσδεκτα!

1 σχόλιο:

  1. Μου φαίνεται πολύ εύκολη η συνταγή, αν και είμαι φαν του ζεστού! Οπότε για να πιω τον αγαπημένο μου cappuccino και αν τα καταφέρω και τον φτιάξω όπως εδώ https://www.everest.gr/kafes/cappuccino/ ακόμα καλύτερα θα παραλείψω τα παγάκια και το κρύο γάλα!! Θα επανέλθω με τα αποτελέσματα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή