tag:blogger.com,1999:blog-41126303674597081612024-03-13T02:42:38.945+02:00Ioanna's BlogΣυνταγές μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής και DIY κατασκευές διακόσμησης - οργάνωσης για το σπίτιAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195266120415278140noreply@blogger.comBlogger195125tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-81590470107431698472020-04-22T23:19:00.000+03:002020-04-22T23:19:30.275+03:00Ατομικές πίτες με κατσικίσιο τυρί, πράσο και πιπεριά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6P6UNWxZGSP_8rPB1qgsI6Ao0Y69NvH7cejGOEnN0Tpkms9crjRn8v4fSdReMCrZW-llcyuDuhOIFwDCU69mkhnFNRueFxN5AdoQQMud5kYCiQfRnYH9iXAZYG9yKaA7V6tYQqKl9XsOh/s1600/pita-tiri-praso-piperia-min.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Ατομικές πίτες με κατσικίσιο τυρί, πράσο και πιπεριά"><img alt="πίτα στο πιάτο" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6P6UNWxZGSP_8rPB1qgsI6Ao0Y69NvH7cejGOEnN0Tpkms9crjRn8v4fSdReMCrZW-llcyuDuhOIFwDCU69mkhnFNRueFxN5AdoQQMud5kYCiQfRnYH9iXAZYG9yKaA7V6tYQqKl9XsOh/s1600/pita-tiri-praso-piperia-min.JPG" title="Ατομικές πίτες με κατσικίσιο τυρί, πράσο και πιπεριά" /></a></div>
<br />
Εύκολη συνταγή για χωριάτικες ατομικές πίτες με σπιτική ζύμη για το φύλλο και γέμιση από κατσικίσιο τυρί, πράσο και πιπεριά. Είναι ιδανικές για όλες τις ώρες είτε σαν κύριο πιάτο, είτε σαν συνοδευτικό ή σνακ. Για μικρούς και μεγάλους.
<br />
<br />
<b>Υλικά για τη ζύμη<i></i></b><br />
<br />
750 γρ. αλεύρι σκληρό<br />
1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο<br />
1 ½ κ.γ. αλάτι<br />
1 ½ ποτήρι νερό χλιαρό<br />
1 ½ κ.σ. ξύδι<br />
<br />
<b>Για τη γέμιση<i></i></b><br />
<br />
500 γρ. κατσικίσιο τυρί<br />
2 πιπεριές πράσινες<br />
1 πράσο<br />
4 αυγά<br />
ελαιόλαδο<br />
Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη<br />
<br />
<b>Εκτέλεση<i></i></b><br />
<br />
1. (Ετοιμάζουμε τη ζύμη)<br />
2. Ρίχνουμε στο αλεύρι το ελαιόλαδο και το ξύδι. Ανακατεύουμε με το χέρι μας . Θα δούμε ότι η ζύμη μας γίνεται μικρά – μικρά κομματάκια.<br />
3. Ρίχνουμε το αλάτι και σιγά – σιγά το νερό.<br />
4. Ζυμώνουμε περίπου 5 λεπτά μέχρι να γίνει μία μαλακή και αφράτη μπάλα.<br />
5. Αφήνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί για μισή ώρα.<br />
<br />
6. (Ετοιμάζουμε τη γέμιση)<br />
7. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το πράσο. Από το πράσο κρατάμε μόνο το λευκό μέρος.<br />
8. Τα βάζουμε μέσα σ΄ένα μπωλ, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μαζί με λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.<br />
9. Παίρνουμε τη ζύμη που ετοιμάσαμε και τη χωρίζουμε σε 4 κομμάτια.<br />
10. Αλευρώνουμε τον πάγκο και με τον πλάστη ανοίγουμε 4 φύλλα.<br />
<br />
11. Λαδώνουμε πολύ καλά ένα ταψί.<br />
12. Παίρνουμε το ένα φύλλο και απλώνουμε το ¼ της ζύμης να πάει παντού.<br />
13. Διπλώνουμε σε ρολό και το γυρνάμε σε σχήμα σαλιγκαριού<br />
14. Την ίδια διαδικασία κάνουμε και με τα υπόλοιπα 3 φύλλα<br />
15. Βάζουμε τις πίτες – σαλιγκάρια στο ταψί.<br />
16. Ρίχνουμε λίγο λάδι στην επιφάνειά τους.<br />
17. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν πάνω - κάτω.<br />
<br />
<br />
Εύχομαι καλή επιτυχία και περιμένω να μου πείτε τις εντυπώσεις σας! :)
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-24877654704213895462020-03-29T05:20:00.000+03:002020-03-29T05:21:55.037+03:00Αλόη βέρα (Aloe Vera) στη γλάστρα μας (χρήση και καλλιέργεια)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2SnKrBBoBoBVZs4SuZTiyhYt7swh8WTHCoss-KhzBm4whRrFi_OfshXXOoX5EWK3fjx2-9qkBSeuym9PNUV4CqPUcIFTP1QBfzLf-DP_SWYOnKvPwE6fqSc7XKOgm-ztsLXlQ4UfcIky/s1600/aloe-vera-se-glastra-xrisi-kalliergeia-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="aloe-vera-se-glastra-xrisi-kalliergeia-image" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge2SnKrBBoBoBVZs4SuZTiyhYt7swh8WTHCoss-KhzBm4whRrFi_OfshXXOoX5EWK3fjx2-9qkBSeuym9PNUV4CqPUcIFTP1QBfzLf-DP_SWYOnKvPwE6fqSc7XKOgm-ztsLXlQ4UfcIky/s1600/aloe-vera-se-glastra-xrisi-kalliergeia-1.JPG" title="Αλόη βέρα (Aloe Vera) στη γλάστρα μας πληροφορίες για τη χρήση και τη καλλιέργειά της" /></a></div>
<br />
Η Aloe Vera ή αλλιώς Αλόη η γνήσια (vera = αληθινό, γνήσιο), είναι γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην εναλλακτική ιατρική και στο σπίτι για πρώτες βοήθειες όσων αφορά τις πληγές και τα εγκαύματα. Οι ευεργετικές ιδιότητες από τη χρήση του ζελέ είναι σχεδόν άμεσες και προσθέτουν ένα επιπλέον στρώμα πάνω στις πληγές που λέγεται ότι μειώνει την πιθανότητα μόλυνσης. ΄Εχοντας λοιπόν φύλλα αλόης στο σπίτι μπορούμε να αντιμετωπίζουμε άμεσα μικροατυχήματα στο σπίτι τόσο τα δικά μας ή των τετράποδων φίλων μας.<br />
<br />
Ανήκει στην οικογένεια «Xanthorrhoeaceae», το γένος «Aloe”.<br />
<br />
Η χρήση της Αλόης γνήσιας είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πληγών. Κατά το Μεσαίωνα, το κίτρινο υγρό που βρίσκεται μέσα στα φύλλα το χρησιμοποιούσαν ως καθαρτικό. Χρησιμοποιήθηκε επίσης από το στρατό του Αλεξάνδρου για την επούλωση των τραυμάτων κατά την εκστρατεία του στην Ασία.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<b>Παρενέργειες </b></h2>
Η χρήση της Αλόης Βέρα τοπικά είναι ασφαλής και δεν υπάρχουν παρενέργειες. Βάσει όμως μίας διετούς μελέτης τοξικότητας, η κατανάλωση από το στόμα εκχυλίσματος από όλο το πράσινο φύλλο της Αλόης, υπάρχουν σαφείς ενδείξεις καρκινογόνας δραστηριότητας σε όγκους του παχέος εντέρου σε αρσενικά και θηλυκά ποντίκια. Από ότι είναι γνωστό μέχρι τώρα, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι κάτι ανάλογο σε θα μπορούσε να συμβεί και στους ανθρώπους. Χρειάζονται όμως περισσότερες πληροφορίες σχετικά με διάφορα προϊόντα Αλόης Βέρα και πως τα χρησιμοποιούν οι άνθρωποι ώστε να εκτιμηθούν οι πιθανοί κίνδυνοι.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
<b>Καλλιέργεια </b></h2>
Μπορούμε να την καλλιεργήσουμε σε γλάστρα αλλά και στον κήπο. Όταν την καλλιεργούμε στη γλάστρα, προτιμούμε να είναι πλατιά και όχι πολύ βαθιά. Γεμίζουμε τον πάτο με χαλίκια για να διευκολύνουμε την αποστράγγιση του νερού ώστε να μην σαπίσει η ρίζα. Τοποθετούμε τη γλάστρα σε ηλιόλουστο μέρος. Αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού αλλά τον χειμώνα αποφεύγουμε την έκθεση του φυτού σε θερμοκρασίες χαμηλότερες από 0 – 5 C. ΄Οταν η θερμοκρασία φτάνει σ΄αυτά τα επίπεδα, το φυτό το βάζουμε μέσα στο σπίτι ή αν είναι έξω στο κήπο, το σκεπάζουμε με πλαστικό. Φυτεύουμε όταν αρχίζει και ζεσταίνει ο καιρός. Αποφεύγουμε να φυτεύουμε από τον Νοέμβριο έως και τον Φεβρουάριο.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Πότισμα </h2>
Το καλοκαίρι ποτίζουμε 1 φορά την εβδομάδα με μικρή ποσότητα νερού, ενώ το χειμώνα ποτίζουμε πιο αραιά.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Λίπανση </h2>
Προσωπικά συνιστώ εφόσον καλλιεργούμε την αλόη βέρα για τις πρώτες βοήθειες μέσα στο σπίτι να μην χρησιμοποιούμε λιπάσματα. Εμένα με συμβούλεψαν να βράζω νερό με λαχανικά ή όσπρια και με αυτό, αφού κρυώσει, να ποτίζω.<br />
<br />
Θα πρέπει επίσης όταν φυτρώνουν ζιζάνια να τα βγάζουμε αμέσως.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Αναπαραγωγή </h2>
Το φυτό όταν φτάνει στην ωριμότητά του στη βάση του βγάζει κάτι μικρά φυτούλια, τα λεγόμενα παραβλαστάρια. (θα δείτε ένα τέτοιο φυτούλι, στη φωτογραφία που έχω από τη δική μου aloe vera, πιο κάτω και στην αρχή του post). Αυτά όταν φτάσουν γύρω στα 5 εκατοστά, τα βγάζουμε προσεκτικά και τα μεταφυτεύουμε σε γλαστράκι. (το δικό μου φυτάκι δεν το έχω βγάλει ακόμα γιατί την aloe vera τη βρήκα πεταμένη, παρατημένη, αγνοημένη δίπλα στα σκουπίδια. Δεν μου πήγαινε καρδιά να την αφήσω να πάει στη χωματερή και την υιοθέτησα.<br />
<br />
Για να τα βγάλουμε υπάρχουν 2 τρόποι :<br />
<br />
1. Σκάβουμε το χώμα με τα δάκτυλά μας μέχρι να βρούμε το σημείο που ενώνεται το μητρικό φυτό με το μικρούλι φυτάκι.<br />
<br />
2. Βγάζουμε το φυτό ολόκληρο από τη γλάστρα, αφαιρούμε το χώμα και βλέπουμε πού ενώνονται τα φυτά.<br />
<br />
Διαχωρίζουμε τα φυτά και μεταφυτεύουμε σε γλάστρα.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Εξαγωγή του ζελέ της αλόης από το φύλλο </h2>
<div>
<br /></div>
<a href="http://www.pemptousia.gr/2013/02/i-kalliergia-ke-i-chrisi-tis-alois-sti/" target="_blank">φωτογραφίες με τις οδηγίες θα βρείτε εδώ</a><br />
<br />
Αφού πλύνετε πολύ καλά το φύλλο με άφθονο νερό, κόψτε το κομμάτι που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.<br />
<br />
Με ένα μαχαίρι αφαιρείτε τις ακανθώδες άκρες του φύλλου. Στη συνέχεια ξεπλύνετε πάλι με κρύο νερό.<br />
<br />
Αφαιρείτε τον εξωτερικό φλοιό του φύλλου και από τις δύο πλευρές τοποθετώντας το μαχαίρι σας με το πίσω μέρος του στην εσωτερική πλευρά του φύλλου και 1-2 χιλιοστά από τον εξωτερικό φλοιό, τραβώντας το στην αντίθετη κατεύθυνση.<br />
<br />
(Εναλλακτικά μπορείτε να αφαιρέσετε το ζελέ από το φύλλο χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι)<br />
<br />
Βάλτε το ζελέ αλόης σε ένα μπλέντερ και αφού ομογενοποιηθεί καλά, βάλτε το σε ένα μπουκάλι και τοποθετήστε το στο ψυγείο.<br />
<br />
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για επάλειψη του δέρματος. Το εξωτερικό (φλοιό) του φύλλου δεν πρέπει να το καταναλώνετε από το στόμα αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιείτε για τις επαλείψεις στο δέρμα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYeu6UbJTJOeq4Hol_TVNF_2TolACO8cux5eOvYpNhTq_MuAP0lFp3HOgpgpfxl8yng17D3c0YhOLDx03Yyw3By4cK2Vb6UUszVJDq5LxSuMq8aU1TpydIBNMLBqtVJobbHYcCR7W8OoaE/s1600/aloe-vera-se-glastra-xrisi-kalliergeia-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="aloe-vera-se-glastra-xrisi-kalliergeia-image2" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYeu6UbJTJOeq4Hol_TVNF_2TolACO8cux5eOvYpNhTq_MuAP0lFp3HOgpgpfxl8yng17D3c0YhOLDx03Yyw3By4cK2Vb6UUszVJDq5LxSuMq8aU1TpydIBNMLBqtVJobbHYcCR7W8OoaE/s1600/aloe-vera-se-glastra-xrisi-kalliergeia-2.JPG" title="Αλόη βέρα (Aloe Vera) στη γλάστρα μας πληροφορίες για τη χρήση και τη καλλιέργειά της" /></a></div>
<br />
<br />
Πληροφορίες από :<br />
<a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%BB%CF%8C%CE%B7_%CE%B7_%CE%B3%CE%BD%CE%AE%CF%83%CE%B9%CE%B1" target="_blank">el.wikipedia.org</a><br />
<a href="https://nccih.nih.gov/health/aloevera#cautions" target="_blank">Aloe Vera [NCCAM Herbs at a Glance]</a><br />
<a href="http://www.pemptousia.gr/2013/02/i-kalliergia-ke-i-chrisi-tis-alois-sti/" target="_blank">pemptousia.gr</a><br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="color: red; font-size: large;">Update 29.03.2020 :</span></b> <br />
<h2 style="text-align: left;">
Περισσότερες πληροφορίες για την Αλόη Βέρα</h2>
<br />
Ένα πολύ ωραίο άρθρο στο οποίο μπορείτε να βρείτε πώς καλλιεργείται η Αλόη Βέρα, την ιστορία, τις ποικιλίες, τα οφέλη, πόσο ασφαλής είναι, τι πρέπει να προσέχουμε καθώς επίσης πώς φυτεύουμε και πώς την φροντίζουμε με έναν λεπτομερή οδηγό βήμα - βήμα με οδηγίες και φωτογραφίες, θα βρείτε στο site : <a href="https://happydiyhome.com/how-to-grow-aloe-vera" target="_blank"><b>happydiyhome.com</b></a>
<br />
<br />
<br />
<center>
<img alt="ioanna-signature-image" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlUAwDrkakkVXKF3ckdloAfBrtWBwNuaruGZX2ScUyTJF0ohS8EX4NEJ4jyWl2vfcDHA7vlYzN8uGjQIf3EzBu6BtKYze9ozkE3W2DpKuDx2lrnXfoUQE8xfDlHhyphenhyphenmGnBFdMx_d494Tnl8/s1600/signature1.jpg" />
</center>
</div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-2008461131952315262020-03-29T02:25:00.000+02:002020-03-29T02:24:59.988+02:00Τσιγαρέλι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjWMvn2Psfxfjme6guhAGXw0r08fXn7_4dzwIiFq-FlP4mNUWuBq5tJFcQ7C3-hXOmrQ5eLkfnuRZA5vIRlCcU3B67RHr45LayEBVEAYjY-PDkYvs4ZMxGy_3F4Y6iF-gAEu8U4gCulCL/s1600/tsigareli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Τσιγαρέλι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα"><img alt="Τσιγαρέλι συνταγή άγρια χόρτα στο πιάτο" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLjWMvn2Psfxfjme6guhAGXw0r08fXn7_4dzwIiFq-FlP4mNUWuBq5tJFcQ7C3-hXOmrQ5eLkfnuRZA5vIRlCcU3B67RHr45LayEBVEAYjY-PDkYvs4ZMxGy_3F4Y6iF-gAEu8U4gCulCL/s1600/tsigareli.jpg" title="Τσιγαρέλι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα" /></a></div>
<br />
Το τσιγαρέλι είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Κέρκυρα που τη φτιάχνουν κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και όχι μόνο. Είναι ένα γευστικό ορεκτικό με άγρια χόρτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο και αρωματικά.
<br />
<br />
Την συνταγή την έμαθα από μία παλιά συνάδελφο και φίλη, η διαδικασία είναι πολύ εύκολη και πιστέψτε με είναι νοστιμότατη. Την έχω συμπεριλάβει στο βιβλίο μου Ταξίδι γεύσεων με άρωμα παράδοσης από την Ελληνική κουζίνα όπου λεπτομέρειες μπορείτε να βρείτε <a href="https://www.ioannasblog.com/2017/05/book.html" title="Ταξίδι γεύσεων με άρωμα παράδοσης από την Ελληνική κουζίνα"><b>εδώ</b></a>.
<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Τσιγαρέλι - Κερκυραϊκή παραδοσιακή συνταγή
</h2>
<br />
<br />
Υλικά<br />
<br />
1 ματσάκι καυκαλήθρες (ή ζωχοί ή βλήτα)<br />
3 φρέσκα κρεμμυδάκια<br />
3 σκελίδες σκόρδο<br />
Μαϊντανός<br />
Άνηθος<br />
1 κ.σ. τοματοπολτό<br />
Αλάτι – πιπέρι<br />
½ κούπα ελαιόλαδο<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
1. Πλένουμε, καθαρίζουμε και χοντροκόβουμε τις καυκαλήθρες.<br />
2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό και μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε τις καυκαλήθρες. Τις βράζουμε για 10 λεπτά.<br />
3. Με μία τρυπητή κουτάλα βγάζουμε τις καυκαλήθρες σε μια πιατέλα και κρατάμε το νερό που έβρασαν σε ένα μπωλ στην άκρη.<br />
4. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο, αφήνουμε να κάψει και σωτάρουμε το σκόρδο τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, μαζί με τις καυκαλήθρες.<br />
5. Προσθέτουμε αφού έχουμε ψιλοκόψει τον άνηθο και τον μαϊντανό, 1 κ.σ. τοματοπολτό, αλάτι και πιπέρι.<br />
6. Ρίχνουμε το νερό που είχαν βράσει οι καυκαλήθρες.<br />
7. Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα χόρτα και μείνουν με λίγο ζουμί.<br />
<br />
---------
Αυτή είναι όλη η διαδικασία. Ελπίζω να σας αρέσει και θα χαρώ να μου γράψετε τις εντυπώσεις σας μόλις κάνετε την συνταγή. :-)
<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-45779437469373537592019-12-13T03:09:00.000+02:002020-03-29T04:30:59.980+03:00Σιροπιαστά μυρωδάτα ροξάκια<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLMF3E7vpvjZ299ktbJhQ1sfItTJT2J6oO6LmbdjXhq2PhPK524k7nxIwQr7BrCevBtQUsi74z7fESYfTrocZfe8u_FTXW3CJ1yEp016C3c-bQFTYNWYjAatEvEHACWNMRCsgr2-3igYsa/s1600/roxakia_gliko.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="σιροπιαστά μυρωδάτα ροξάκια"><img alt="siropiasta mirodata roxakia" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLMF3E7vpvjZ299ktbJhQ1sfItTJT2J6oO6LmbdjXhq2PhPK524k7nxIwQr7BrCevBtQUsi74z7fESYfTrocZfe8u_FTXW3CJ1yEp016C3c-bQFTYNWYjAatEvEHACWNMRCsgr2-3igYsa/s1600/roxakia_gliko.jpg" title="σιροπιαστά μυρωδάτα ροξάκια" /></a></div>
<br />
Η συνταγή της μαμάς για αφράτα, λαχταριστά ροξάκια. Το γλυκό που έχουμε αγαπήσει μικροί και μεγάλοι. Ειδικά τις Χριστουγεννιάτικες ημέρες το θεωρώ απαραίτητο στο γιορτινό τραπέζι.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Σπιτικά ροξάκια σιροπιαστό Χριστουγεννιάτικο γλυκό
</h2>
<br />
Υλικά<br />
<br />
1 κούπα λάδι<br />
1 κούπα γάλα<br />
1 φακελάκι Baking Powder<br />
2 αυγά<br />
2 κ.σ. κακάο<br />
2 βανίλιες<br />
1 φακελάκι ξηρή μαγιά<br />
1 κ.γ. κανέλα<br />
1 κ.γ. γαρύφαλλο<br />
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο χρειαστεί για να γίνει μία ζύμη μαλακή)<br />
<br />
Για το σιρόπι<br />
<br />
6 κούπες ζάχαρη<br />
5 κούπες νερό<br />
<br />
Εκτέλεση<br />
<br />
1. Σε μία λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το κακάο.<br />
2. Με το σύρμα αυγών ανακατεύουμε πολύ καλά.<br />
3. Σιγά – σιγά προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας με τα χέρια και ζυμώνουμε μαλακά μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη, χωρίς να κολλάει στα χέρια.<br />
4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια και τα πλάθουμε μπάλες.<br />
5. Βάζουμε τη μία μπάλα σε μια λεκάνη και προσθέτουμε το κακάο.<br />
6. Ζυμώνουμε μέχρι να πάρει ένα σκούρο καφέ χρώμα.<br />
7. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 κομμάτια και τα αφήνουμε στην άκρη.<br />
8. Παίρνουμε μία λευκή μπάλα, τη βάζουμε στον πάγκο εργασίας και με το χέρι την ανοίγουμε σε μακρόστενο σχήμα.<br />
9. Πλάθουμε μία καφέ μπάλα σε σχήμα λουκάνικου.<br />
10. Τη βάζουμε στο κέντρο της λευκής ζύμης.<br />
11. Τυλίγουμε σε ρολό και με μαχαίρι κόβουμε ροδέλες πάχους περίπου 1 εκατοστού.<br />
12. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τις υπόλοιπες 3 λευκές και καφέ μπάλες.<br />
13. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC.<br />
14. Σε μικρό κατσαρολάκι ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και αφήνουμε να βράσει 5 λεπτά. Δεν θέλουμε να δέσει πολύ το σιρόπι.<br />
15. Σε μια λεκάνη βάζουμε τα ροξάκια ζεστά. Ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι και αφήνουμε να «τραβήξουν».<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-39914012107112418572019-04-06T22:44:00.003+03:002020-03-29T04:31:14.076+03:00Σπιτικά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZDnfak8H42ykLO5w2JPTSgviFuQ7_ccQyxVHkSHqwq3qsaaW2UBUAuNb2RHHW-hXCsMyXMd8Ao7pD-RqQSiZY_mZtM1YZ80Z3cEcGurtGYf5fup7r0bHRKDsh4Q74ow9si8Hq4OLj6qM/s1600/koulourakia-smirneika.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Σπιτικά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα"><img alt="κουλουράκια στο πιάτο" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyZDnfak8H42ykLO5w2JPTSgviFuQ7_ccQyxVHkSHqwq3qsaaW2UBUAuNb2RHHW-hXCsMyXMd8Ao7pD-RqQSiZY_mZtM1YZ80Z3cEcGurtGYf5fup7r0bHRKDsh4Q74ow9si8Hq4OLj6qM/s1600/koulourakia-smirneika.JPG" title="Σπιτικά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα" /></a></div>
<br />
Συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια Σμυρνέϊκα. Αφράτα, μυρωδάτα και το σπουδαιότερο σπιτικά! Για τις ημέρες του Πάσχα και όχι μόνο, ιδανική επιλογή για να συνοδεύσουν τον καφέ μας. <br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Σπιτική συνταγή για Πασχαλινά Κουλουράκια Σμυρνέϊκα
</h2>
<br />
Υλικά :<br />
<br />
6 κούπες αλεύρι μαλακό<br />
1 ½ κούπα βούτυρο<br />
2 κούπες ζάχαρη<br />
¼ κούπα γάλα<br />
4 κρόκοι αυγών<br />
2 κ.γ. κοφτά baking powder<br />
1 κ.γ. κοφτό αλάτι<br />
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
1. Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει.<br />
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τους κρόκους των αυγών και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να αφρατέψει.<br />
3. Ζεσταίνουμε το γάλα (χλιαρό) και ανακατεύουμε με το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι. Το προσθέτουμε στο μπωλ με το βούτυρο.<br />
4. Σε μία λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το baking powder.<br />
5. Προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο, ζυμώνοντας απαλά μέχρι να γίνει μία πολύ μαλακή ζύμη.<br />
6. Πλάθουμε μικρά κουλουράκια και τα τοποθετούμε στο ταψί ψησίματος της κουζίνας, έχοντας βάλει αντικολλητικό χαρτί.<br />
7. Με πινέλο αλείφουμε τα κουλούρια με το ασπράδι των αυγών που έχουμε ελαφρώς χτυπήσει.<br />
8. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-29288463727013763222018-11-07T22:26:00.000+02:002020-03-29T04:31:25.316+03:00Φρουτάλια ΄Ανδρου - παραδοσιακή συνταγή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HwWtlhoTPWMUB7BaGeporDkQYICvQywX-f6YmFpEo73Rxlob2Va4iJKWF97lLfsfhmOmpa7Mzz4spH16K06n9ma6ocBzV0HEaiNDVRx9ZhAo88PKwPGsLp8j4vRDlsNu54mTL1S7vWbs/s1600/froutalia-androu-image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="φρουτάλια άνδρου παραδοσιακή συνταγή"><img alt="froutalia androu omeleta loukaniko avga patates" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_HwWtlhoTPWMUB7BaGeporDkQYICvQywX-f6YmFpEo73Rxlob2Va4iJKWF97lLfsfhmOmpa7Mzz4spH16K06n9ma6ocBzV0HEaiNDVRx9ZhAo88PKwPGsLp8j4vRDlsNu54mTL1S7vWbs/s1600/froutalia-androu-image1.JPG" title="φρουτάλια άνδρου παραδοσιακή συνταγή" /></a></div>
<br />
Η Φρουτάλια ή Φουρτάλια είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ΄Ανδρου. Είναι ομελέτα με αυγά, χοιρινά λουκάνικα, πατάτες και τυρί. Τα λουκάνικα τηγανίζονται και στο χοιρινό λίπος που μένει, τηγανίζονται οι πατάτες.<br />
<br />
Η φρουτάλια μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό ή σαν κυρίως πιάτο ή σαν μεζές για ούζο.
<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Παραδοσιακή συνταγή για Φρουτάλια ΄Ανδρου
</h2>
<br />
Υλικά :<br />
<br />
4 λουκάνικα Άνδρου<br />
4 – 5 πατάτες<br />
4 αυγά<br />
250 γρ. τυρί βολάκι Άνδρου<br />
Αλάτι<br />
Ρίγανη<br />
Μαντζουράνα<br />
Ελαιόλαδο<br />
<br />
<br />
Εκτέλεση :<br />
<br />
1. Κόβουμε ροδέλες τις πατάτες και τις βάζουμε σε κρύο νερό.<br />
2. Κόβουμε τα λουκάνικα σε λεπτές ροδέλες.<br />
3. Σε τηγάνι βάζουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα λουκάνικα.<br />
4. Αφού τηγανιστούν τα βγάζουμε σε ένα πιάτο και τα αφήνουμε στην άκρη.<br />
5. Στο ίδιο λάδι τηγανίζουμε τις πατάτες.<br />
6. Αφαιρούμε το περισσότερο λάδι αφήνοντας ελάχιστο στο τηγάνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά.<br />
7. Χτυπάμε τα αυγά, τα ρίχνουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε τα λουκάνικα, τις πατάτες, αλάτι, ρίγανη, μαντζουράνα και το τυρί.<br />
8. Αφήνουμε να ψηθεί η ομελέτα μέχρι να ροδίσει από την μία πλευρά και προσεκτικά τη γυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.<br />
9. Σερβίρεται ζεστό.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZkvg_4AAogR2F_Qd9a44L9FrO5HSzSlCy8_08oTnlk9XgT1iU3Oll3M8OGLFflu0XZRkzJslIH4c7BjQWUpEh2aE48QbxCq5EUw8QNp99ksDXmSqanrvY4TvYtHFcl4q8wxJsJFM3chsv/s1600/froutalia-androu-image2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="φρουτάλια άνδρου παραδοσιακή συνταγή"><img alt="froutalia androu xirino loukaniko patates avga " border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZkvg_4AAogR2F_Qd9a44L9FrO5HSzSlCy8_08oTnlk9XgT1iU3Oll3M8OGLFflu0XZRkzJslIH4c7BjQWUpEh2aE48QbxCq5EUw8QNp99ksDXmSqanrvY4TvYtHFcl4q8wxJsJFM3chsv/s1600/froutalia-androu-image2.JPG" title="φρουτάλια άνδρου παραδοσιακή συνταγή" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-66755762358133450242018-08-07T18:43:00.000+03:002020-03-29T04:31:37.483+03:00Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkfAuNDyxBA57pX_Wnc9r1GUKeJvPqgkAnr1ajyyImKgIsrz6Nmr0CiKYf6Pu9FrlnCyO1XvfgZ3w081lAMDfcAEdlvlS27eXN0NNCUW5iDVeDtz5n3W7gJ42MSD075a8sA5P6iOsWbOl/s1600/kolokithopita_image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο"><img alt="κολοκυθόπιτα στο πιάτο" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkfAuNDyxBA57pX_Wnc9r1GUKeJvPqgkAnr1ajyyImKgIsrz6Nmr0CiKYf6Pu9FrlnCyO1XvfgZ3w081lAMDfcAEdlvlS27eXN0NNCUW5iDVeDtz5n3W7gJ42MSD075a8sA5P6iOsWbOl/s1600/kolokithopita_image1.JPG" title="Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο" /></a></div>
<br />
Τι άλλο να ζητήσει κανείς τον Αύγουστο εκτός από μία πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα. Τη συνταγή αυτή τη χρησιμοποιώ χρόνια. Μου την έμαθε η μητέρα μου και είναι από τις πιο εύκολες συνταγές που γίνονται στο πι και φι. Είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν κυρίως πιάτο, είναι μια καλοκαιρινή πρόταση που χορταίνει και αποζημιώνει γευστικά!
<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Συνταγή για κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο
</h2>
<br />
Υλικά :<br />
<br />
• 2 μικρές κίτρινες κολοκύθες<br />
• 5 αυγά<br />
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
• 500 γραμμάρια φέτα<br />
• 500 γρ. ανθότυρο<br />
• 1 ½ φλιτζάνι καλαμποκέλαιο<br />
• Αλάτι<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
Kόψτε τις κολοκύθες στη μέση και ξύστε το εσωτερικό τους μέρος.<br />
<br />
Βάλτε το πολτό κολοκύθας σε ένα μεγάλο μπολ.<br />
<br />
Προσθέστε τα αυγά, φέτα και ανθότυρο λιωμένα με το πιρούνι, ½ φλιτζάνι καλαμποκέλαιο, αλεύρι και μια πρέζα αλάτι (ή καθόλου εάν το τυρί φέτα είναι πολύ αλμυρό).<br />
<br />
Ανακατέψτε καλά με ξύλινη κουτάλα.<br />
<br />
Αλείψτε το κάτω μέρος ενός μεγάλου ταψιού με ½ φλιτζάνι καλαμποκέλαιο και ρίξτε το μείγμα.<br />
Στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο ½ φλιτζάνι καλαμποκέλαιο στην επιφάνεια της πίτας.<br />
<br />
Ψήστε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου μισή ώρα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbaD-S-abDBWOugaAtrKDd5H8KOVuejRvZE-9WMSc0csCu5llKBeKCIfgDZEa3o1VbV2N1WdqBU3dTYUVi_AEJyhyp3xarJeBAvRPDpFS8pEV5uHq_AW1BxcK3Rd1NfSs7cf6fIy4fii5/s1600/kolokithopita_image3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο"><img alt="κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο στο ταψί" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmbaD-S-abDBWOugaAtrKDd5H8KOVuejRvZE-9WMSc0csCu5llKBeKCIfgDZEa3o1VbV2N1WdqBU3dTYUVi_AEJyhyp3xarJeBAvRPDpFS8pEV5uHq_AW1BxcK3Rd1NfSs7cf6fIy4fii5/s1600/kolokithopita_image3.JPG" title="Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο" /></a></div>
<br />
Μόλις η πίτα αρχίσει να ροδίζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 180C και αφήστε την να ψηθεί έως ότου η επιφάνεια της πίτας να ροδίσει.<br />
Δοκιμάστε με ένα μαχαίρι στο κέντρο της πίτας και εάν βγει καθαρό τότε είναι έτοιμη. (όπως κάνουμε στο κέικ)<br />
<br />
Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2nSDdKRZ1xiZjg_UJWIlSSIh3gR0khhh65p44oA4o873cziPgcADyGyA0RwcohXYtzm2c1-GjWXF_M6vt7j8jNniTgX0iySd20ySh47o5yhFWaZyl3WDotOc7USuU81-LGPHzQKcKik35/s1600/kolokithopita_image2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο"><img alt="τρία κομμάτια κολοκυθόπιτα στο πιάτο" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2nSDdKRZ1xiZjg_UJWIlSSIh3gR0khhh65p44oA4o873cziPgcADyGyA0RwcohXYtzm2c1-GjWXF_M6vt7j8jNniTgX0iySd20ySh47o5yhFWaZyl3WDotOc7USuU81-LGPHzQKcKik35/s1600/kolokithopita_image2.JPG" title="Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο" /></a></div>
<br />
<b><i><u>Συμβουλή : </u></i></b>Εάν χρησιμοποιείτε ένα μικρό ταψί, διαιρέστε το μείγμα σε δύο ταψάκια. Θέλουμε η πίτα να έχει πάχος ενός δακτύλου.<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-11726548239051602572018-07-11T01:28:00.000+03:002020-03-29T04:31:51.040+03:00Ανάμεικτα λαχανικά με πουρέ πατάτας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEOsdakGcKiqlJ9Id6td83d3kxSjn29x3nB3e56a0P-0jvtz0kyTLgfCbVE6Y5_Gu2L6MfqYhJIofto1JLJ_z_PVkqYFz3RJ3gLXUc5pZ_HAbyD-NJ52AZzcqH4-5AtvX5LEfFH-oFWKEl/s1600/laxanika_poures_patatas_image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEOsdakGcKiqlJ9Id6td83d3kxSjn29x3nB3e56a0P-0jvtz0kyTLgfCbVE6Y5_Gu2L6MfqYhJIofto1JLJ_z_PVkqYFz3RJ3gLXUc5pZ_HAbyD-NJ52AZzcqH4-5AtvX5LEfFH-oFWKEl/s1600/laxanika_poures_patatas_image1.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
<br />
Μια οικονομική και νόστιμη πρόταση για το τραπέζι σας είναι τα λαχανικά με πουρέ πατάτας που μπορείτε να απολαύσετε ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό. Συνδυάστε φασολάκια, αρακά, καρότο, πιπεριές κόκκινες και πράσινες, καλαμπόκι μαζί με πουρέ πατάτας, ψήστε τα στο φούρνο και ένα απολαυστικό πιάτο σας περιμένει!<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Συνταγή για λαχανικά με πουρέ πατάτας</h2>
<br />
Υλικά :<br />
<br />
500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (φασολάκια, αρακάς, πιπεριές κόκκινες, πιπεριές πράσινες, καρότο, καλαμπόκι)<br />
1 κρεμμύδι<br />
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο<br />
4-5 ντομάτες ώριμες<br />
500 γρ. πατάτες<br />
2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη<br />
1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα<br />
Αλάτι<br />
Πιπέρι<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
Στην κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVTxjkdFmi7RYNyr_ziQc3DQT2lemijoMDWdBs15c0jg2l9v12uft29q3Bo2Dd_8FOIoaxT38pCKL4iZkzyArA2IF7IbhdRdvZy84c_YeRSPQ-y3e-CTlt52ANy3Q3fx3SUU7ryG53jFGd/s1600/laxanika_poures_patatas_image2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVTxjkdFmi7RYNyr_ziQc3DQT2lemijoMDWdBs15c0jg2l9v12uft29q3Bo2Dd_8FOIoaxT38pCKL4iZkzyArA2IF7IbhdRdvZy84c_YeRSPQ-y3e-CTlt52ANy3Q3fx3SUU7ryG53jFGd/s1600/laxanika_poures_patatas_image2.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Προσθέτουμε τα λαχανικά και συνεχίζουμε το σωτάρισμα για 2-3 λεπτά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcmPQMyB26CqqfE9PCvU-Kk29OdHThnuyrJ6YyEkCmPbPEIOzeBzPQ9eDv_Ges_TcFQ3aXnD_2Hyya1oZoR9uW8-7DkR8SsjUH1RmcCWR4bp6FqVApb4O6Ic5IBOoFpVNB_d2ppLDl-mQo/s1600/laxanika_poures_patatas_image3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcmPQMyB26CqqfE9PCvU-Kk29OdHThnuyrJ6YyEkCmPbPEIOzeBzPQ9eDv_Ges_TcFQ3aXnD_2Hyya1oZoR9uW8-7DkR8SsjUH1RmcCWR4bp6FqVApb4O6Ic5IBOoFpVNB_d2ppLDl-mQo/s1600/laxanika_poures_patatas_image3.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Περνάμε τις ντομάτες από τον τρίφτη και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και μαγειρεύουμε τα λαχανικά για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να μείνει το φαγητό με τη σάλτσα του.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj57G5XyHZxpLinuaNXi0eRnl3pH6eBHP5Zqq_zG6p8O8PyxAs6YlqaYv-Uo91lm7AqBmovSf3lM88USWD6lg0RQd19_mFVsKBTQYgZoXSjfTSEvDvd11OpdkWmy6L84xkpVw55kLluqdLB/s1600/laxanika_poures_patatas_image4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj57G5XyHZxpLinuaNXi0eRnl3pH6eBHP5Zqq_zG6p8O8PyxAs6YlqaYv-Uo91lm7AqBmovSf3lM88USWD6lg0RQd19_mFVsKBTQYgZoXSjfTSEvDvd11OpdkWmy6L84xkpVw55kLluqdLB/s1600/laxanika_poures_patatas_image4.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Σε μία άλλη κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες τις οποίες έχουμε καθαρίσει και κόψει σε κομμάτια. Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν οι πατάτες, ρίχνουμε αλάτι και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH88zV4UH4GveeIrDIMi2iM8S9hwSn_2giXXWnylZPgZm1Ftll179HfRPHxKNl20ZZee1iVZ4g_3EnBdbhqO-BlIgI3jTAi81SiNFL9xbSuLySz2CVXAmyMUST4GX5-Lr6QPgS2VjSuPkO/s1600/laxanika_poures_patatas_image5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH88zV4UH4GveeIrDIMi2iM8S9hwSn_2giXXWnylZPgZm1Ftll179HfRPHxKNl20ZZee1iVZ4g_3EnBdbhqO-BlIgI3jTAi81SiNFL9xbSuLySz2CVXAmyMUST4GX5-Lr6QPgS2VjSuPkO/s1600/laxanika_poures_patatas_image5.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Μόλις βράσουν, με τρυπητή κουτάλα τις βγάζουμε από την κατσαρόλα, τις τοποθετούμε σε ένα άλλο κατσαρολάκι και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-fgVHa9ag8c8iZj6zOAYteAGVFl-sGrgTr0X2S9FX-H9uSxIQZPpxGzimi8AjjbAuvReRCXYw0lApNFwq4WYTnZpDVUKKf3rTkDh90Gnb0Db3dNL2oKDVNYdifn7McZ9-bByKasjeMML/s1600/laxanika_poures_patatas_image6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI-fgVHa9ag8c8iZj6zOAYteAGVFl-sGrgTr0X2S9FX-H9uSxIQZPpxGzimi8AjjbAuvReRCXYw0lApNFwq4WYTnZpDVUKKf3rTkDh90Gnb0Db3dNL2oKDVNYdifn7McZ9-bByKasjeMML/s1600/laxanika_poures_patatas_image6.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Τοποθετούμε το κατσαρολάκι με τον πουρέ σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο ανακατεύοντας καλά με μία σπάτουλα. Προσθέτουμε το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEtNy4OMzNwG-eD46zxOXrK8NIePoGKEhOn9Zm6qzBLv5FsiJdHOCQW85ZstoKBcqTjmNbjXoAPCilrNMDYsFJkr7jGvKtnOoIWDx5Czsmvn85QMiU1dH0_fx7536QdASBlB1SkTNQV1Sy/s1600/laxanika_poures_patatas_image7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEtNy4OMzNwG-eD46zxOXrK8NIePoGKEhOn9Zm6qzBLv5FsiJdHOCQW85ZstoKBcqTjmNbjXoAPCilrNMDYsFJkr7jGvKtnOoIWDx5Czsmvn85QMiU1dH0_fx7536QdASBlB1SkTNQV1Sy/s1600/laxanika_poures_patatas_image7.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Βάζουμε τα λαχανικά μας που είναι ήδη έτοιμα, σε ένα ταψάκι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBfpAXcnbrFB04LvYKDB24QUN78tq-2Q3ixC89lThqn_epV1-nsR6FHSs_6hksb9umIX1ea0Am1plWUPhaKJGNkn8VZAhEiN1O25BfZm34ccDmeclMctqsfK43xXitOSUmfiNJnJlf9zT/s1600/laxanika_poures_patatas_image8.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBfpAXcnbrFB04LvYKDB24QUN78tq-2Q3ixC89lThqn_epV1-nsR6FHSs_6hksb9umIX1ea0Am1plWUPhaKJGNkn8VZAhEiN1O25BfZm34ccDmeclMctqsfK43xXitOSUmfiNJnJlf9zT/s1600/laxanika_poures_patatas_image8.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Ρίχνουμε από πάνω τον πουρέ πατάτας<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsentzeiMCNSe8pTaV8oQBTASDXuZMZVFhJDy_4Bfdx6Hvf9INE6Z5G-AQMdpRmsJOLpvB6jka0J_zjYgkMdt3hVROo5oGX1YC1vBBS3UKnipdGZc9AkmYSWUulN-IL8h00bklq_MKL-IT/s1600/laxanika_poures_patatas_image9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsentzeiMCNSe8pTaV8oQBTASDXuZMZVFhJDy_4Bfdx6Hvf9INE6Z5G-AQMdpRmsJOLpvB6jka0J_zjYgkMdt3hVROo5oGX1YC1vBBS3UKnipdGZc9AkmYSWUulN-IL8h00bklq_MKL-IT/s1600/laxanika_poures_patatas_image9.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgly_lDi5UI-XtOuEI3I7K-kWCjxk-4f3RURihmlio0mhCHInsjgRt-noLMDY3BkTR1i16dup2fOx9TyWOqEwcM5jMt_wxhcFL16kiircZy7osIrYVYlTtMZsfUbFkHhQ7YDm74IYO1pt7/s1600/laxanika_poures_patatas_image10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgly_lDi5UI-XtOuEI3I7K-kWCjxk-4f3RURihmlio0mhCHInsjgRt-noLMDY3BkTR1i16dup2fOx9TyWOqEwcM5jMt_wxhcFL16kiircZy7osIrYVYlTtMZsfUbFkHhQ7YDm74IYO1pt7/s1600/laxanika_poures_patatas_image10.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhac8J5Admn7pBVcDKKr6pkfx1CC8hinQK106Ta4bGFVb51OrWPVBNif-gD5Hi6hOcZAuUrR6jw4aPgpTgXAjSRL7j7BQXpZRxGPQAhIzhn2ROYnt3sfBsZNyPrvh_GP-2q-f2Ival4cYSQ/s1600/laxanika_poures_patatas_image11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας"><img alt="laxanika me poure patatas" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhac8J5Admn7pBVcDKKr6pkfx1CC8hinQK106Ta4bGFVb51OrWPVBNif-gD5Hi6hOcZAuUrR6jw4aPgpTgXAjSRL7j7BQXpZRxGPQAhIzhn2ROYnt3sfBsZNyPrvh_GP-2q-f2Ival4cYSQ/s1600/laxanika_poures_patatas_image11.JPG" title="λαχανικά με πουρέ πατάτας" /></a></div>
<br />
<b>Μυστικό :</b><br />
Πολλές φορές όταν έχω μαγειρέψει αρακά ή φασολάκια και έχει περισσέψει φαγητό, την επόμενη μέρα φτιάχνω πουρέ πατάτας και ψήνω στο φούρνο όπως κάνω και με τα ανάμεικτα λαχανικά. ΄Ετσι έχω διαφορετικό φαγητό την επόμενη μέρα χωρίς στην ουσία να έχω μαγειρέψει 😏<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-88262170085029356062018-07-04T02:06:00.000+03:002018-07-04T02:06:34.251+03:00Δροσερή σαλάτα με αγγούρι, κρεμμύδι και γιαούρτι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5vXfXE5t7eRiLd3gKOdtsIU-ap1i526qDkBYIj7mhKXL2Co46bEnQe_bTVWy5FG_kkz00LxG9hAkcBHtl-RS9JWfOAFnamSu92jU129O593daV_iuvWvP2wQUUiXc5_9MrpwTt7oYoFk/s1600/salata_aggouri_giaourti_image1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Δροσερή σαλάτα με αγγούρι, κρεμμύδι και γιαούρτι"><img alt="αγγούρι, γιαούρτι, κρεμμύδι, στο μπωλ πάνω στο τραπέζι" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5vXfXE5t7eRiLd3gKOdtsIU-ap1i526qDkBYIj7mhKXL2Co46bEnQe_bTVWy5FG_kkz00LxG9hAkcBHtl-RS9JWfOAFnamSu92jU129O593daV_iuvWvP2wQUUiXc5_9MrpwTt7oYoFk/s1600/salata_aggouri_giaourti_image1.JPG" title="Δροσερή σαλάτα με αγγούρι, κρεμμύδι και γιαούρτι" /></a></div>
<br />
Αυτή η σαλάτα έχει γίνει πια η αγαπημένη μου καλοκαιρινή σαλάτα. Μια απλή σαλάτα αγγουριού με κρεμμύδι που απογειώνεται με το γιαούρτι και τον άνηθο. Είναι ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο, που θα συνοδεύσει οποιοδήποτε από τα καλοκαιρινά μενού σας<br />
<br />
Έχετε ήδη στην κουζίνα σας όλα όσα χρειάζεστε για να τη φτιάξετε.<br />
<br />
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο γιαούρτι θέλετε. Έχω κάνει αυτή τη σαλάτα με πλήρες γιαούρτι στραγγιστό, με 2%, με παραδοσιακό γιαούρτι (ξέρετε αυτό με την πέτσα), με πρόβειο, με αγελαδινό, με κατσικίσιο γιαούρτι. Ό,τι και να χρησιμοποίησα η σαλάτα βγήκε ονειρεμένη!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAR_yg9r5mbkBuj2W0fAg5qqMeJY2m5Q99qoWaMk4ssAMNp4BynSUQbWFPL-xWJuAal-TTlQgzyQMxBFJKF_7_aXLq96d23nuI1g-6FjfH4RagZr1hjp2_xgfV_LIayRXbxIJLp-JJISGH/s1600/salata_aggouri_giaourti_image6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Δροσερή σαλάτα με αγγούρι, κρεμμύδι και γιαούρτι"><img alt="αγγούρι, γιαούρτι, κρεμμύδι, στο μπωλ πάνω στο τραπέζι" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAR_yg9r5mbkBuj2W0fAg5qqMeJY2m5Q99qoWaMk4ssAMNp4BynSUQbWFPL-xWJuAal-TTlQgzyQMxBFJKF_7_aXLq96d23nuI1g-6FjfH4RagZr1hjp2_xgfV_LIayRXbxIJLp-JJISGH/s1600/salata_aggouri_giaourti_image6.JPG" title="δροσερή σαλάτα με αγγούρι, κρεμμύδι και γιαούρτι" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Υλικά :</b><br />
<br />
2 μεσαία αγγούρια<br />
1 μεγάλο κρεμμύδι<br />
1 φλιτζάνι γιαούρτi<br />
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο<br />
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι<br />
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο<br />
Αλάτι<br />
Πιπέρι<br />
<br />
<b>Οδηγίες :</b><br />
<br />
Πλύντε πολύ καλά τα αγγούρια και κόψτε τα σε λεπτές φέτες<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipP4b8Vr_bASvjJHsagh-pQqSLldfauWBaYmGxp9A_W5auPIaMrJheoB8gBbJOuuA9Z18spaAD-0Fhh6OtB-64KkJw4rlR19LLTljY9Wf-p0oOiT3uihXrycPNhMb3gMceJC9kQySRsnlp/s1600/salata_aggouri_giaourti_image2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="αγγούρι σαλάτα"><img alt="αγγούρι κομμένο σε φέτες" border="0" data-original-height="383" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipP4b8Vr_bASvjJHsagh-pQqSLldfauWBaYmGxp9A_W5auPIaMrJheoB8gBbJOuuA9Z18spaAD-0Fhh6OtB-64KkJw4rlR19LLTljY9Wf-p0oOiT3uihXrycPNhMb3gMceJC9kQySRsnlp/s1600/salata_aggouri_giaourti_image2.jpg" title="αγγούρι σαλάτα" /></a></div>
<br />
Κόψτε το κρεμμύδι κι αυτό σε λεπτές φέτες και βάλτε το μαζί με τις φέτες αγγουριού σε ένα μπωλ<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAfuvaowoCYPlzGGQWY6M4NyYAXm97kTCkoBXCWpg5cS9lBl3yX7QOMzGXNr8ghLKmdk8Y85LzlDugOZL_ntdDQhF5RBx71qZbi561PHBbX-7FeEcrLRfZhVLjxKvk3iuAeNArmVlAHxab/s1600/salata_aggouri_giaourti_image3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="σαλάτα αγγούρι και κρεμμύδι"><img alt="αγγούρι, κρεμμύδι σε μπωλ" border="0" data-original-height="383" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAfuvaowoCYPlzGGQWY6M4NyYAXm97kTCkoBXCWpg5cS9lBl3yX7QOMzGXNr8ghLKmdk8Y85LzlDugOZL_ntdDQhF5RBx71qZbi561PHBbX-7FeEcrLRfZhVLjxKvk3iuAeNArmVlAHxab/s1600/salata_aggouri_giaourti_image3.jpg" title="σαλάτα αγγούρι και κρεμμύδι" /></a></div>
<br />
Σε ένα μικρότερο μπωλ βάλτε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το ξύδι, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.<br />
<br />
Προσθέστε το στο μπωλ με το αγγούρι και το κρεμμύδι<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixlVpMMOPJzqFKP36odhT8ksyjJLfny2GvbSuE0o2IuDwk247qHWQxbsuR0ldf3aLMvhXHtqNHXK7RZCLrWbOa4H7x2pGTuNUzNSjFwMPShEXDfW7TckD6iT0BjnUQZAVxSy6DOg3TFEwA/s1600/salata_aggouri_giaourti_image4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="σαλάτα αγγούρι, κρεμμύδι, γιαούρτι"><img alt="αγγούρι, κρεμμύδι, γιαούρτι στο μπωλ" border="0" data-original-height="383" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixlVpMMOPJzqFKP36odhT8ksyjJLfny2GvbSuE0o2IuDwk247qHWQxbsuR0ldf3aLMvhXHtqNHXK7RZCLrWbOa4H7x2pGTuNUzNSjFwMPShEXDfW7TckD6iT0BjnUQZAVxSy6DOg3TFEwA/s1600/salata_aggouri_giaourti_image4.jpg" title="σαλάτα αγγούρι, κρεμμύδι, γιαούρτι" /></a></div>
<br />
Ανακατέψτε τη σαλάτα, σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε την στο ψυγείο για 15 λεπτά ώστε να απορροφήσει όλες τις γεύσεις<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrN0s8PeP6M-CZ59inVigsGX9YFHayJqKoLQfcjleX52h5xkZlnKGZtz0Bl2pZ0Yen6NAHiCMdcuMPCAGi6PzLtTABwfn3Wx8DPQo251iGb5L-Nxn_zRb5fXNGrs713J64fkJQk8SVpf89/s1600/salata_aggouri_giaourti_image5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="σαλάτα αγγούρι, κρεμμύδι, γιαούρτι, άνηθο"><img alt="αγγούρι, κρεμμύδι, γιαούρτι, άνηθο στο μπωλ ανακατεύουμε με κουτάλα" border="0" data-original-height="383" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrN0s8PeP6M-CZ59inVigsGX9YFHayJqKoLQfcjleX52h5xkZlnKGZtz0Bl2pZ0Yen6NAHiCMdcuMPCAGi6PzLtTABwfn3Wx8DPQo251iGb5L-Nxn_zRb5fXNGrs713J64fkJQk8SVpf89/s1600/salata_aggouri_giaourti_image5.jpg" title="σαλάτα αγγούρι, κρεμμύδι, γιαούρτι, άνηθο" /></a></div>
<br />
Σερβίρετε στη σαλατιέρα ή σε ατομικά μπωλάκια και απολαύστε την!<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-80440079898552314792018-06-25T01:30:00.000+03:002020-03-29T04:32:04.778+03:00Μανιτάρια κοκκινιστά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdQzlz0xxzhxlxRFzJw1JO3wZUDrxLoEba81Prxa4ivjtouemK3mM6_qqFvSPM9DcL42P2EPCkf-uoCEFwn_7JuyxCtbxPEjtmNuRkcavUBJXJ8q5dC6bf83rAOs06pL225-0JYFoBDO9/s1600/manitaria_kokkinista_image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μανιτάρια κοκκινιστά"><img alt="manitaria kokkinista maintanos sto piato" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicdQzlz0xxzhxlxRFzJw1JO3wZUDrxLoEba81Prxa4ivjtouemK3mM6_qqFvSPM9DcL42P2EPCkf-uoCEFwn_7JuyxCtbxPEjtmNuRkcavUBJXJ8q5dC6bf83rAOs06pL225-0JYFoBDO9/s1600/manitaria_kokkinista_image1.jpg" title="Μανιτάρια κοκκινιστά" /></a></div>
<br />
Για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια ή για την περίοδο της νηστείας ή ακόμα και γι΄αυτούς που θέλουν να ξεφύγουν από το κρέας αλλά να πάρουν την απαραίτητη πρωτεΐνη για τον οργανισμό τους, σας έχω μια πρόταση για ένα πιάτο νόστιμο και γρήγορο.<br />
<br />
Τα μανιτάρια έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό και αποτελούνται από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, ξεπερνώντας όλες τις πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και φτάνοντας πολύ κοντά στην ποιότητα της ζωικής πρωτεΐνης. Είναι, ακόμη πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά και σε ασβέστιο και βιταμίνη D.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Συνταγή για μανιτάρια κοκκινιστά
</h3>
<br />
Υλικά :<br />
<br />
1 κιλό μανιτάρια, κομμένα σε φέτες<br />
1 κούπα κόκκινο κρασί<br />
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα<br />
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο<br />
1/2 κούπα ελαιόλαδο<br />
μαϊντανός ψιλοκομμένος για το γαρνίρισμα<br />
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτές<br />
3 ντομάτες<br />
αλάτι - πιπέρι<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.<br />
Σε κατσαρολάκι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα κρεμμύδια. Μόλις αρχίζουν και χρυσαφίζουν προσθέτουμε το σκόρδο και σωτάρουμε για λίγο ακόμα.<br />
Προσθέτουμε τα μανιτάρια συνεχίζοντας το σωτάρισμα για 3-4 λεπτά και σβήνουμε με κρασί.<br />
Αφήνουμε να εξατμισθεί το κρασί και προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, αλάτι και πιπέρι.<br />
Προσθέτουμε λίγο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά και να συμπυκνωθεί η σάλτσα όσο θέλουμε.<br />
Γαρνίρουμε με μαϊντανό<br />
Σερβίρουμε με ρύζι πιλάφι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrH-A4sy1P_c0Y5QYLSCXhGTt9CAV7Wpe-AL7zG-jtgPnScMlA75RZXXTBWS_WzxnxlCWzEJHxlBa2oyCAMEQWtDyx5I0E8YvO6Hc352GqpIEXsejZ3AzAJBcBbufWK_V3ALcQ5OPV6G04/s1600/manitaria_kokkinista_image2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μανιτάρια κοκκινιστά"><img alt="manitaria-maintanos sto piato" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrH-A4sy1P_c0Y5QYLSCXhGTt9CAV7Wpe-AL7zG-jtgPnScMlA75RZXXTBWS_WzxnxlCWzEJHxlBa2oyCAMEQWtDyx5I0E8YvO6Hc352GqpIEXsejZ3AzAJBcBbufWK_V3ALcQ5OPV6G04/s1600/manitaria_kokkinista_image2.jpg" title="Μανιτάρια κοκκινιστά" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-5308683162795799032018-06-19T19:50:00.000+03:002020-03-29T04:32:21.125+03:00Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQLEwgRssdA2fslslEUmv56WpHWOYVBQwnEWw09XHgQYbcIP1XirqrhEXfFq-OJ-f_wg5yfs5e-xebW-j2BjWQHWFawJ_-cvD-krjkpBouUqteS6xJrDrW5_k4Vxa7trQyuatDxilevCv9/s1600/milkshake%252Bbanana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό"><img alt="Milkshake μπανάνα στο ποτήρι" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQLEwgRssdA2fslslEUmv56WpHWOYVBQwnEWw09XHgQYbcIP1XirqrhEXfFq-OJ-f_wg5yfs5e-xebW-j2BjWQHWFawJ_-cvD-krjkpBouUqteS6xJrDrW5_k4Vxa7trQyuatDxilevCv9/s1600/milkshake%252Bbanana.jpg" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό" /></a></div>
<br />
Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στα milkshake αλλά το πρόβλημά μου είναι ότι πιάνω συνέχεια τον εαυτό μου να προσπαθεί να βρει λύση ώστε να μπορώ να έχω ένα πετυχημένο milkshake χωρίς να είμαι υποχρεωμένη να προσθέσω στη συνταγή παγωτό.<br />
<br />
΄Οχι ότι δεν μου αρέσει το milkshake με παγωτό, αλλά δεν υπάρχει πάντα ένα δοχείο παγωτού μέσα στην κατάψυξη. Θα αγοράσω παγωτό όταν ξέρω ότι την τάδε ημέρα θα φτιάξω milkshake για όλους στο σπίτι. ΄Ελα όμως που εγώ θέλω να πίνω το milkshake μου σχεδόν κάθε πρωί! Ε.....δεν γίνεται να αγοράζω ή να φτιάχνω παγωτό συνέχεια. Υποψιάζομαι ότι αυτό συμβαίνει σε αρκετούς από εσάς.<br />
<br />
Η τεμπελιά μου να βγω έξω να αγοράζω συνέχεια παγωτό ή να κάθομαι να το φτιάχνω από την προηγούμενη μέρα (ειδικά όταν έχω δύσκολη ημέρα στη δουλειά), με έκανε να ψάχνω να βρω τρόπους ώστε να φτιάχνω milkshake χωρίς παγωτό.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Βασική συνταγή για Milkshake
</h2>
Το milkshake χωρίς παγωτό απαιτεί γάλα, ζάχαρη και παγάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο γάλα και ζάχαρη, αλλά προσθέτοντας πάγο, θα δώσετε "πάχος" σε ένα milkshake.<br />
<br />
Υλικά :<br />
<br />
12 παγάκια<br />
2 κούπες γάλα<br />
1/3 κούπα ζάχαρη<br />
2-3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
Ανακατέψτε καλά τον πάγο, το γάλα, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας, σε ένα μπλέντερ.<br />
Προσθέσετε φρούτα ή μούρα. Φρέσκα ή παγωμένα θα είναι τέλεια. Τα φρούτα και τα μούρα βελτιώνουν το σώμα, το πάχος και τη γεύση του milkshake.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqGRLiq-uCk4-2TfuJ_DFIqdkbJgQ70uXaq3Dp-j2i5kwFtZRrIzJr6Q6tabVatBEJObgr-7t8Q_2_TSiP54WVz0hdpqfke1zGbHGvX5Ka1D7mp6tbOcm9np1I2pxgLYAlt8lEsRF11N62/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage6-min.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό"><img alt="Milkshake μπανάνα στο ποτήρι με καλαμάκι" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqGRLiq-uCk4-2TfuJ_DFIqdkbJgQ70uXaq3Dp-j2i5kwFtZRrIzJr6Q6tabVatBEJObgr-7t8Q_2_TSiP54WVz0hdpqfke1zGbHGvX5Ka1D7mp6tbOcm9np1I2pxgLYAlt8lEsRF11N62/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage6-min.jpg" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό" /></a></div>
<br />
Ένας άλλος τρόπος για να αποκτήσετε το σώμα και τη συνάφεια που είναι χαρακτηριστικό ενός milkshake με παγωτό είναι να προσθέσετε μπανάνες.<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Βασικό milkshake με μπανάνες
</h2>
<br />
Υλικά για 2 milkshake :<br />
<br />
3 μπανάνες<br />
2 κούπες φρέσκο γάλα<br />
1 κουταλιά της σούπας μέλι<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες. Κόψτε σε κομμάτια, προσθέστε γάλα και ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα στο μπλεντερ για περίπου 15 δευτερόλεπτα.<br />
<br />
Προσθέστε μέλι και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να ομαλοποιηθεί το μίγμα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ5o5ryK8G5pf9JeHJPT0G8BVEeTkTZKOkin5ijupLf8IXPwsZXuTTs9NlY7uz7tl1WnQ_iOBF-D8C3q7LWd8aUbeqUV4K5Hz4X13EL5zK3CccYS5uf8QMxxhNA1clFezpQ9HvyIhah4RD/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage3-min.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό"><img alt="Milkshake μπανάνα στο ποτήρι" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ5o5ryK8G5pf9JeHJPT0G8BVEeTkTZKOkin5ijupLf8IXPwsZXuTTs9NlY7uz7tl1WnQ_iOBF-D8C3q7LWd8aUbeqUV4K5Hz4X13EL5zK3CccYS5uf8QMxxhNA1clFezpQ9HvyIhah4RD/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage3-min.jpg" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKG2y1GpA-QP2TGezSQqRid4wvzWFttlyaxZr9DGsqeyMwDVa9SF5ptiGwPojDvdzCiWVRNdTZvwZ4BdQKx4CsYHAx-QF-oN9PWkv8I5rWedmC4IZc1fhuoaeKSYqa2DrKWJMrMozzSK80/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage4-min.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό"><img alt="Milkshake μπανάνα στο ποτήρι" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKG2y1GpA-QP2TGezSQqRid4wvzWFttlyaxZr9DGsqeyMwDVa9SF5ptiGwPojDvdzCiWVRNdTZvwZ4BdQKx4CsYHAx-QF-oN9PWkv8I5rWedmC4IZc1fhuoaeKSYqa2DrKWJMrMozzSK80/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage4-min.jpg" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiORFveH0ch-R-LtE2yci15s_OhvT0NmHsF6p4NEiyoa4q3qyjW-sv39aFNDtJVcDHBeEq0RhJg1luzYYHaEwwSKWX18tfg4ahrIypUBYZCHfBHEAYIAzFUlhxojJZaLzj2yHlYbv5_Wji5/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage5-min.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό"><img alt="Milkshake μπανάνα στο ποτήρι" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiORFveH0ch-R-LtE2yci15s_OhvT0NmHsF6p4NEiyoa4q3qyjW-sv39aFNDtJVcDHBeEq0RhJg1luzYYHaEwwSKWX18tfg4ahrIypUBYZCHfBHEAYIAzFUlhxojJZaLzj2yHlYbv5_Wji5/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage5-min.jpg" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9-JyWRpw9XtBE6JwjUtWBFPvfzGF_rOBwz9US-v8fIrbjhWYuAqciLrJ9sP_XvhZdgB7hzdgqDEZui3sqq_VBWGY48XRDfsb84N84p1xbHD9IMNfm0vUCxKBt5Bmzl4bNZWa2CCa0IHs1/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage7-min.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό"><img alt="Milkshake μπανάνα στο ποτήρι" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9-JyWRpw9XtBE6JwjUtWBFPvfzGF_rOBwz9US-v8fIrbjhWYuAqciLrJ9sP_XvhZdgB7hzdgqDEZui3sqq_VBWGY48XRDfsb84N84p1xbHD9IMNfm0vUCxKBt5Bmzl4bNZWa2CCa0IHs1/s1600/milkshake%252Bbanana%252Bimage7-min.jpg" title="Milkshake με μπανάνα χωρίς παγωτό" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img alt="logo-sign-ioannasblog" border="0" data-original-height="113" data-original-width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYHkBjnJFyVvhZ8EfM3gUxrNnd9Y0oIt0gSJ13D4BVIUsmppxGCOdsi-yVhlbrDojghM_bGPlY3y37zkSmFD6zWQZB13epOyD52SY1Jzc1gOxEjsNMx8vNH2KPFAZM6OdZ_UximGkzDlqk/s1600/logo-sign-ioanna.jpg" title="with love from ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-40268292256191577602018-06-11T00:53:00.000+03:002020-03-29T04:32:35.705+03:00Σπιτική ζύμη για γλυκιά τάρτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVCNsanVKRVVIPTZGQRZ-3JBCrEBA47R2XiVQnkQMIHPMGTpSMJ1BbFtmeCOMsStfDFs8KXKoa-VTebIcb7jyIFTVq5ERN4ossC5O-PadrSywJ9xQqceosYNhti-g00DfFYxsasqqmLXi/s1600/zimi-gia-tarta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="σπιτική ζύμη για γλυκιά τάρτα"><img alt="Σπιτική ζύμη για γλυκιά τάρτα στο ταψί" border="0" data-original-height="639" data-original-width="960" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVCNsanVKRVVIPTZGQRZ-3JBCrEBA47R2XiVQnkQMIHPMGTpSMJ1BbFtmeCOMsStfDFs8KXKoa-VTebIcb7jyIFTVq5ERN4ossC5O-PadrSywJ9xQqceosYNhti-g00DfFYxsasqqmLXi/s1600/zimi-gia-tarta.jpg" title="Σπιτική ζύμη για γλυκιά τάρτα" /></a></div>
<br />
Εδώ και πολύ καιρό πειραματιζόμουνα με διάφορες συνταγές που έβρισκα στο ίντερνετ για να φτιάξω ζύμη τάρτας. Δεν έμεινα ποτέ ικανοποιημένη με το αποτέλεσμα, τη μια δεν μου πετύχαινε, την άλλη μου φούσκωνε πολύ, και διάφορα άλλα παρατράγουδα.<br />
<br />
Τελικά κατέληξα σε αυτήν εδώ τη συνταγή που είναι στα μέτρα μου και δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία. Μπορείτε να κάνετε γέμιση με διάφορα φρούτα εποχής ή μαρμελάδα.
<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">
Βασική συνταγή για σπιτική ζύμη γλυκιάς τάρτας</h3>
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Υλικά :</h4>
<br />
180 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
50 γρ ζάχαρη<br />
1/4 κ.γ. αλάτι<br />
115 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κομματάκια<br />
1 αυγό<br />
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας<br />
2 κ.σ. παγωμένο νερό<br />
<br />
<h4 style="text-align: left;">
Οδηγίες :</h4>
<br />
Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο. Ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να ενωθούν τα υλικά.<br />
Προσθέτουμε το αυγό και σταδιακά το νερό και τη βανίλια, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια ζύμη αφράτη.<br />
Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα, τυλίγουμε σε μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.<br />
Σε αλευρωμένη επιφάνεια τοποθετούμε τη μπάλα ζύμης και ανοίγουμε σε φύλο.<br />
Βουτυρώνουμε το ταψάκι για τάρτες, τοποθετούμε τη ζύμη μέσα και με τα δάχτυλά μας στρώνουμε τη ζύμη ώστε να καλύψει τον πάτο του ταψιού.<br />
Με ένα πηρούνι τρυπάμε τη ζύμη σε διάφορες μεριές ώστε να μην φουσκώσει όταν την ψήσουμε.<br />
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C μέχρι να ροδίσει (περίπου 20 λεπτά ίσως και περισσότερο)<br />
Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε τη γέμιση της αρεσκείας μας.<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-72772826711890004122018-05-30T05:20:00.000+03:002018-06-03T01:07:10.908+03:00Τηγανίτες με μέλι και κανέλα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-hOs98Od6Yjn9x5ZQ8TIjbescLBliD0q_pazpgWDw11yZCeHLsvSVwAJDQBHDoiyGA5UI5b9eS4Mu9p-PisgOT1zIhtbsUkPXZr69SH9lgtkuy8SaRCOKkG7MFPwZh_dOcnXXEHmFShY/s1600/tiganines%252Bmeli%252Bkanela-min.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="τηγανίτες στο πιάτο με μέλι, κανέλα, ζάχαρη άχνη, πορτοκάλι" border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI-hOs98Od6Yjn9x5ZQ8TIjbescLBliD0q_pazpgWDw11yZCeHLsvSVwAJDQBHDoiyGA5UI5b9eS4Mu9p-PisgOT1zIhtbsUkPXZr69SH9lgtkuy8SaRCOKkG7MFPwZh_dOcnXXEHmFShY/s1600/tiganines%252Bmeli%252Bkanela-min.jpg" title="τηγανίτες με μέλι και κανέλα" /></a></div>
<br />
Μετά από λίγο καιρό απουσίας επέστρεψα επιτέλους! Οι υποχρεώσεις τρέχουνε και ο ελεύθερος χρόνος είναι πια πολύ λίγος.
<br />
Ελπίζω στην κατανόησή σας και για να σας γλυκάνω σήμερα σας έχω μια συνταγή για το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων που το τρώμε για πρωϊνό ή σαν σνακ.
<br />
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Τηγανίτες τις οποίες σερβίρουμε ζεστές και πασπαλίζουμε με μέλι και κανέλα ή με ζάχαρη άχνη.
</h2>
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Υλικά</h2>
<ul style="text-align: left;">
<li>2 κούπες σκληρό αλεύρι</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 ποτήρι χλιαρό νερό</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li>1 κ.γ. αλάτι</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li>Μέλι</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li>Κανέλα</li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li>Βούτυρο</li>
</ul>
<br />
<h2 style="text-align: left;">
Εκτέλεση</h2>
<br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li>Σε μια μικρή λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι.</li>
<li>Σταδιακά ρίχνουμε το χλιαρό νερό ανακατεύοντας με τα χέρια.</li>
<li>Αρχίζουμε να ζυμώνουμε απαλά μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμάρι.</li>
<li>Κόβουμε μία μικρή μπάλα ζύμης.</li>
<li>Τη βάζουμε στο τραπέζι αφού έχουμε αλευρώσει λίγο την επιφάνεια.</li>
<li>Με τον πλάστη μας ανοίγουμε πολύ λεπτό στρογγυλό φύλλο στο μέγεθος της βάσης του τηγανιού που θα χρησιμοποιήσουμε για να ψήσουμε τις τηγανίτες.</li>
<li>Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο.</li>
<li>Παίρνουμε μία – μία τις τηγανίτες που φτιάξαμε, τις βάζουμε στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.</li>
<li>Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν καλά και από τις δύο πλευρές, γυρίζοντάς τες τακτικά για να μην καούν.</li>
<li>Κάθε τηγανίτα που είναι έτοιμη, τη βγάζουμε από το τηγάνι, την τοποθετούμε σ΄ένα πιάτο, ρίχνουμε κανέλα, την διπλώνουμε και περιχύνουμε με μέλι.</li>
<li>Πάνω από το μέλι ρίχνουμε ξανά λίγη κανέλα.</li>
<li>Σερβίρονται ζεστές.</li>
</ol>
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-28641318313130836892018-05-02T01:58:00.000+03:002020-03-29T04:32:53.203+03:00Κοτόπουλο με σάλτσα από πιπεριές και μπαχαρικά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3_kY9o5bAKkGMxoi1eF4aNDGQ-c3aQ1uTrlyMqE0yP9yp99pCrCjkjai6O0p5UgPXl0M-RDm5IC7YexpXL2w4DQ6Ta6-9iWZHTS6jvyD9a1FN0P0WN3M0nellUoqxPD_0Dr-nJhmeb-9i/s1600/kotopoulo-me-saltsa-apo-piperies-kai-mpaxarika.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Κοτόπουλο με σάλτσα από πιπεριές και μπαχαρικά"><img alt="kotopoulo me saltsa apo piperies kai mpaxarika" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3_kY9o5bAKkGMxoi1eF4aNDGQ-c3aQ1uTrlyMqE0yP9yp99pCrCjkjai6O0p5UgPXl0M-RDm5IC7YexpXL2w4DQ6Ta6-9iWZHTS6jvyD9a1FN0P0WN3M0nellUoqxPD_0Dr-nJhmeb-9i/s1600/kotopoulo-me-saltsa-apo-piperies-kai-mpaxarika.JPG" title="Κοτόπουλο με σάλτσα από πιπεριές και μπαχαρικά" /></a></div>
<br />
Υλικά :<br />
<br />
1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κομμένο σε 8 κομμάτια<br />
3 πατάτες μεγάλες<br />
2 πιπεριές πράσινες<br />
2 πιπεριές κόκκινες<br />
Αλάτι<br />
Πιπέρι<br />
1 πρέζα κύμινο<br />
1 πρέζα πάπρικα<br />
1 πρέζα τσίλι<br />
Χυμός από 2 λεμόνια<br />
3 κ.σ. μουστάρδα<br />
4 κ.σ. ελαιόλαδο<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
Πλένουμε το κοτόπουλο το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε πήλινο ταψάκι.<br />
Προσθέτουμε τις πατάτες αφού τις ξεφλουδίσουμε και τις κόψουμε στη μέση.<br />
Χτυπάμε στο μπλέντερ τις πιπεριές, το κύμινο, την πάπρικα, το τσίλι, το χυμό των λεμονιών, την μουστάρδα και το ελαιόλαδο.<br />
Περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες με τη σάλτσα.<br />
Προσθέτουμε ½ ποτήρι νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC.
<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-80315374198302198392018-04-26T00:48:00.000+03:002018-07-24T01:10:51.353+03:00Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97RDQKU2xxQ_-NQ-GmRKxaWnBdxzPZoWsARKYdgeO-0p0KEkqLbs0C-VWmev98FzfkUCo3TDfMH4rbuqVhcReBD1wyue0h1D54cRGiLKDUad0eAaCGzunJAYCskcGiELZTOZ6XlWvJ_bO/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-1-prin-kai-meta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας πριν και μετά" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97RDQKU2xxQ_-NQ-GmRKxaWnBdxzPZoWsARKYdgeO-0p0KEkqLbs0C-VWmev98FzfkUCo3TDfMH4rbuqVhcReBD1wyue0h1D54cRGiLKDUad0eAaCGzunJAYCskcGiELZTOZ6XlWvJ_bO/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-1-prin-kai-meta.jpg" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
Εδώ και πολύ καιρό ανυπομονούσα να ξεκινήσω το βάψιμο της τραπεζαρίας που έχω «αρπάξει» από τη μαμά μου. Τραπεζαρία και οι 4 καρέκλες της, ηλικίας 40 χρόνων. Λόγω έλλειψης χρόνου όμως πάντα το ανέβαλα. Το τελευταίο διάστημα «έκλεψα» λίγο χρόνο και επιτέλους ασχολήθηκα με το αγαπημένο μου χόμπυ…τι άλλο?...το βάψιμο!!!!<br />
<br />
Είπα να κάνω την ψυχοθεραπεία μου βρε παιδιά! Καλή η μαγειρική, πολύ καλή η κηπουρική, πάρα πολύ καλό το διάβασμα, αλλά……το να μεταμορφώνεις έπιπλα….και να μαστορεύεις είναι άλλο πράγμα!!<br />
<br />
Στο θέμα μας όμως! Λέγαμε για το βάψιμο της μαμαδίστικης τραπεζαρίας μου. Λοιπόν, χρησιμοποίησα χρώμα κιμωλίας, ένα άοσμο, διακοσμητικό χρώμα, το οποίο δίνει ένα διαφορετικό ύφος και στυλ όπου θα το χρησιμοποιήσουμε.<br />
<br />
Η χρήση του είναι πολύ εύκολη. Το έπιπλο δεν χρειάζεται καθόλου τρίψιμο, ούτε αστάρωμα. Περνάμε κατευθείαν το χρώμα 2-3 χέρια ανάλογα με το αποτέλεσμα που επιθυμούμε και στο τέλος περνάμε κερί για να σφραγίσει το χρώμα, να δώσει μια ελαφρά γυαλάδα και μια βελούδινη υφή.<br />
<br />
Υπάρχουν πολλές γνωστές μάρκες που κυκλοφορούν στο εμπόριο και είναι αρκετά καλές. Δείχνω ιδιαίτερη προτίμηση στο χρώμα κιμωλίας της Annie Sloan, η οποία είναι και η εφευρέτης του χρώματος αυτού, το 1990. Το χρώμα της μπορεί να βάψει τα πάντα. Κι όταν λέω τα πάντα…..το εννοώ! Ξύλο, μελαμίνη, λάκα, σίδερο, γυαλί, μάρμαρο, δέρμα, ύφασμα, ταπετσαρία, τούβλο, τσιμέντο, πλαστικό. Μόνο καφέ δεν κόβει….!!! Και το σπουδαιότερο είναι οικολογικό. Η παλέτα των χρωμάτων που δημιούργησε η Annie Sloan είναι εμπνευσμένη από τον 18ο και 19ο αιώνα (ένας ακόμη λόγος που τα προτιμώ).<br />
<br />
Ας τα πάρουμε τα πράγματα με τη σειρά. Να δούμε πρώτα πώς ήταν η τραπεζαρία στην αρχική της μορφή.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3NNTl4kxFKLK7CjuOX029FNoVCsY-t7dGuhIV-7wt_k67eT7Nr2Tx5ezMWsHgAjraQeDILXumZpvkuVWuqArBiyAsvsqoCVfPywUPC_YlAfirscMPMKC4W1_k1IynNchVHowq1kdwNle/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-6-prin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας πριν" border="0" data-original-height="1422" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh3NNTl4kxFKLK7CjuOX029FNoVCsY-t7dGuhIV-7wt_k67eT7Nr2Tx5ezMWsHgAjraQeDILXumZpvkuVWuqArBiyAsvsqoCVfPywUPC_YlAfirscMPMKC4W1_k1IynNchVHowq1kdwNle/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-6-prin.jpg" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
Ξεκίνησα με το τραπέζι. Πέρασα το πρώτο χέρι με το πινέλο ελάχιστα βρεγμένο (νωπό).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMSJ5oHfyCrPuWet68h8nrgElYkg4APneA-QV5yRv1UMLQ-b0WLdGnmvuGolWnKWGqk5eJH0Odd2oIns4dlGwO66M0dt-ZwtiTcJR_YFEd-ZHhcwSYbaqsxyoE-IU9c_gbqGptp7rsbEf/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-2-trapezi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας - τραπέζι -" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMSJ5oHfyCrPuWet68h8nrgElYkg4APneA-QV5yRv1UMLQ-b0WLdGnmvuGolWnKWGqk5eJH0Odd2oIns4dlGwO66M0dt-ZwtiTcJR_YFEd-ZHhcwSYbaqsxyoE-IU9c_gbqGptp7rsbEf/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-2-trapezi.JPG" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyxGNfyOOm7Dy9zagmoIhBUlsC6vIBJH-BkH76Ukm5DrRhsST6N8VeLJ9ePEx388LtCDF-XSnWZte7nnrNda-DU9gtFdnhSVi__eGfEUqU4kYJ3HinoqJf0DXYV7cruak9nirJ1Ba4xKK/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-3-podi-trapeziou.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας - πόδι τραπεζιού -" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyyxGNfyOOm7Dy9zagmoIhBUlsC6vIBJH-BkH76Ukm5DrRhsST6N8VeLJ9ePEx388LtCDF-XSnWZte7nnrNda-DU9gtFdnhSVi__eGfEUqU4kYJ3HinoqJf0DXYV7cruak9nirJ1Ba4xKK/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-3-podi-trapeziou.JPG" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
Συνολικά χρειάστηκαν 3 χέρια για να φτάσω στο αποτέλεσμα που ήθελα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfAM-AdvbQ9W0rvE82xZ2vT3ZpcbHT0Z2joN1ItLTUwIpr8mlD0hlFI3eptu0p7B8YT8bVAxR70C0uC4e4TPpCwgQbGlPblBr4U3JIUetV48LrM36O_cjzbQ9YyVLZnlqgHfMWzgB9DRw/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-4-trapezi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint) - λευκό τραπέζι -" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfAM-AdvbQ9W0rvE82xZ2vT3ZpcbHT0Z2joN1ItLTUwIpr8mlD0hlFI3eptu0p7B8YT8bVAxR70C0uC4e4TPpCwgQbGlPblBr4U3JIUetV48LrM36O_cjzbQ9YyVLZnlqgHfMWzgB9DRw/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-4-trapezi.JPG" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
Σειρά τώρα είχαν οι καρέκλες. Πέρασα 3 χέρια και αυτές.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__mtt0Ze3DVi9lO91d8_yOmdIHWUpQTgf5f-hlipaADby9g89XHkvsuYaLZs15dkLnyQ7OigIRj6iPEjjuPTdkfB_qqf4gFq9yZgPrgi1EuM8y0g9cr7w9cUOweY2LjaFg3oWyvcQEn2U/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-5-karekles_mini_mini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας καρέκλες πριν και μετά" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj__mtt0Ze3DVi9lO91d8_yOmdIHWUpQTgf5f-hlipaADby9g89XHkvsuYaLZs15dkLnyQ7OigIRj6iPEjjuPTdkfB_qqf4gFq9yZgPrgi1EuM8y0g9cr7w9cUOweY2LjaFg3oWyvcQEn2U/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-5-karekles_mini_mini.jpg" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
Δεν ήθελα να κάνω αναπαλαίωση, γι΄αυτό τα άφησα όπως ήταν βαμμένα.<br />
<br />
Τραπέζι και καρέκλες αφού τελείωσα με το βάψιμο τα άφησα ένα 24ωρο πριν περάσω στο κέρωμα.
Μετά από 24 ώρες με ένα βαμβακερό καθαρό πανί τα πέρασα με διάφανο κερί. Δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα. Βάζουμε μικρή ποσότητα κερί στο πανί και τρίβουμε τα έπιπλα. ΄Οσο πιο πολύ τρίβεις, τόση μεγαλύτερη γυαλάδα έχουν.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOEEUBkK_5cmXMYysEVjRAGh-D7qwI6Zv-YQDsqJm6At84ddjdGygdDtRb8Xd3hk2-_k-jmlwHwnPJ-zI-ADPAWfijEE50UET3G7XO2aute1ShDL9iubLeEH3IISaQ6MdxmoR6kBxKe93u/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-7-meta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με λευκό χρώμα κιμωλίας " border="0" data-original-height="1067" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOEEUBkK_5cmXMYysEVjRAGh-D7qwI6Zv-YQDsqJm6At84ddjdGygdDtRb8Xd3hk2-_k-jmlwHwnPJ-zI-ADPAWfijEE50UET3G7XO2aute1ShDL9iubLeEH3IISaQ6MdxmoR6kBxKe93u/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-7-meta.JPG" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
Μετά από αυτή τη διαδικασία, η μαμαδίστικη τραπεζαρία ανανεώθηκε και είναι έτοιμη για χρήση. Ανυπομονώ να την εγκαινιάσω στο τραπέζι που ετοιμάζω για φίλους!
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVELY7ClAF51wC8gPaBga-gKP30dFbJz_qZE6fBpfmcdICb1cTegYTIWfeWVUb9On7d7WINTQW8eq5tSQbfNFnDD8AJKylzfoWbgiMHd1UQMtukOirmeRnUXLCoX3ei7EtaJPRQWONy_w/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-8-prin-meta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)"><img alt="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας λευκό πριν και μετά" border="0" data-original-height="605" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGVELY7ClAF51wC8gPaBga-gKP30dFbJz_qZE6fBpfmcdICb1cTegYTIWfeWVUb9On7d7WINTQW8eq5tSQbfNFnDD8AJKylzfoWbgiMHd1UQMtukOirmeRnUXLCoX3ei7EtaJPRQWONy_w/s1600/metamorfosi-trapezarias-me-xroma-kimolias-image-8-prin-meta.JPG" title="Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-1503244205424875982018-04-17T01:18:00.000+03:002020-03-29T04:33:12.768+03:00Σπιτικά ψωμάκια με γιαούρτι για χάμπουργκερ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf2dsZKrbKUY968ZKAt3IFjXXmqxwGqhbS5Dt6e_-mk_DxD_FbifYg_vM21a-S0ZM1-zMnYwmfBrZqHVgLCt4tHA3kxzuYFq5GPsl5j84v-kjrBQVkT1C5dF9ofG6V5FWvlYfXJsKW5Aed/s1600/psomakia%252Bgia%252Bhamburger%252Bme%252Bgiaourti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ψωμάκια για χάμπουργκερ, berger, σάντουιτς, με γιαούρτι και σουσάμι" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf2dsZKrbKUY968ZKAt3IFjXXmqxwGqhbS5Dt6e_-mk_DxD_FbifYg_vM21a-S0ZM1-zMnYwmfBrZqHVgLCt4tHA3kxzuYFq5GPsl5j84v-kjrBQVkT1C5dF9ofG6V5FWvlYfXJsKW5Aed/s1600/psomakia%252Bgia%252Bhamburger%252Bme%252Bgiaourti.jpg" title="Σπιτικά ψωμάκια με γιαούρτι για χάμπουργκερ" /></a></div>
<br />
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μία συνταγή για να φτιάξετε σπιτικά, αφράτα ψωμάκια ιδανικά για χάμπουργκερ και όχι μόνο. Αυτή τη συνταγή τη χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια για να φτιάχνω επίσης ψωμάκια για σάντουϊτς, ή να συνοδεύσουν το πρωϊνό μας, ή το γεύμα μας. Είναι μαλακά, πολύ νόστιμα και το σπουδαιότερο χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, τα οποία διαθέτουν τα έτοιμα βιομηχανοποιημένα ψωμάκια.<br />
<br />
Θα χρειαστείτε :<br />
<br />
• 2 κούπες γιαούρτι<br />
• ¼ κούπα ηλιέλαιο<br />
• 350 γραμμάρια αλεύρι κίτρινο σκληρό<br />
• 350 γραμμάρια αλεύρι άσπρο μαλακό<br />
• 10 γραμμάρια ξηρή μαγιά (1 φακελάκι)<br />
• ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ<br />
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα<br />
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι<br />
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη<br />
• 1 ½ φλιτζάνι χλιαρό νερό (περίπου 40 βαθμούς Κελσίου)<br />
• Σουσάμι<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
1. Βάλτε τη μαγιά, τη ζάχαρη και το χλιαρό νερό σε ένα μπολ.<br />
2. Ανακατέψτε για να διαλύσετε τη μαγιά, στη συνέχεια αφήστε την στην άκρη περίπου 30 λεπτά, μέχρι το μείγμα να έχει φυσαλίδες και να γίνει αφρώδες.<br />
3. Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τα αλεύρια, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και ανακατεύετε για να τα αναμίξετε.<br />
4. Προσθέστε τη μαγιά που έχει φουσκώσει, το γιαούρτι και το ηλιέλαιο.<br />
5. Ανακατέψτε καλά μέχρι το αλεύρι και το υγρό να αναμειχθούν και να αρχίσει να δημιουργείται η ζύμη.<br />
6. Ζυμώστε ελαφρά τη ζύμη και στη συνέχεια χωρίστε την σε κομμάτια των 100 γραμμαρίων.<br />
7. Τα πλάθετε δίνοντας στρόγγυλο σχήμα.<br />
8. Τοποθετήστε στο κάτω μέρος του ταψιού χαρτί ψησίματος.<br />
9. Τοποθετήστε τα μικρά ψωμάκια σε απόσταση μεταξύ τους και αφήστε μέχρι να φουσκώσουν, περίπου 15 λεπτά.<br />
10. Ραντίστε τα με λίγο νερό και ρίξτε από πάνω σουσάμι.<br />
11. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190oC μέχρι να ροδίσουν πάνω και κάτω.<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-79511172009098182412018-03-20T15:20:00.000+02:002020-03-29T04:33:35.264+03:00Ανοιξιάτικη σαλάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWyV7hOeWF-n7tUnqmYa_y_OR4fyofqzDPaC3zWLueSQjgs1LEwNSbEQcJNnjCdYj1oYatWvmmmd-aSivAKnxY3THO5DXQr7Ftaacv-yqqyMJoEIBRjSYUgq_A-0SL3_lnQ6ZDTn6630hl/s1600/anoiksiatiki-salata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="anoiksiatiki-salata" border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWyV7hOeWF-n7tUnqmYa_y_OR4fyofqzDPaC3zWLueSQjgs1LEwNSbEQcJNnjCdYj1oYatWvmmmd-aSivAKnxY3THO5DXQr7Ftaacv-yqqyMJoEIBRjSYUgq_A-0SL3_lnQ6ZDTn6630hl/s1600/anoiksiatiki-salata.jpg" title="ανοιξιάτικη σαλάτα" /></a></div>
<br />
Δροσερή και με ανάλαφρη γεύση η ανοιξιάτικη σαλάτα με ραπανάκια, αυγά, πατάτες, μυρωδικά και σως μουστάρδας. Από τον Μάρτιο και μετά αυτή η σαλάτα βρίσκεται πολύ συχνά στο οικογενειακό μας τραπέζι. Δοκιμάστε την και περιμένω τις εντυπώσεις σας! :) <br />
<br />
Υλικά :<br />
<br />
• 4 μεσαίες πατάτες<br />
• 4 αυγά, βραστά<br />
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα<br />
• 1 ξερό κρεμμύδι<br />
• 1 καρότο<br />
• 2-3 ραπανάκια<br />
• 5-6 ντοματίνια<br />
• 1 αγγούρι<br />
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο<br />
• ½ φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο<br />
<br />
Για τη σως<br />
<br />
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα<br />
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα<br />
• Χυμός 1 λεμονιού<br />
• 2 κουταλιές σούπας εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου<br />
• Αλάτι<br />
• Φρέσκο μαύρο πιπέρι<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
1. Καλύψτε μια κατσαρόλα με νερό και βράστε τις πατάτες σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.<br />
2. Στραγγίστε και ξεφλυδίστε τις πατάτες.<br />
3. Κόψτε τα βρασμένα αυγά, το κρεμμύδι, το καρότο, τα ραπανάκια και το αγγούρι, σε λεπτές στρογγυλές φέτες.<br />
4. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους.<br />
5. Τοποθετήστε τα σε ένα μπωλ σερβιρίσματος.<br />
6. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο, μαϊντανό και ντοματίνια.<br />
7. Προσθέστε αλάτι και φρέσκο πιπέρι.<br />
8. Σε ένα μικρό μπωλ ανακατέψτε μαζί μαγιονέζα, μουστάρδα, λεμόνι και ελαιόλαδο.<br />
9. Ρίξτε το μείγμα στο μπωλ σερβιρίσματος και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.<br />
10. Σερβίρετε αμέσως ή κρατήστε το στο ψυγείο για αργότερα.<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-23536103959801304462018-02-27T01:36:00.000+02:002018-02-27T01:39:59.261+02:00Βασική συνταγή ζύμης για σπιτική πίτσα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJCcQtLwidyXLPUy1mBzvtMDfwsUvkjuRnnoZIR9Q5GMOduAd-2PxIe6kYC1HmAhunDCTy75D6LojCcfd1k6ZjjDUUb_U-rNjOoKaABCVCLsvq5QQOUslZTiY4WTM5X6NKD5SWEzYNrgTn/s1600/zimi-spitiki-pizza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="pizza, ntomata, skordo, mpira, piperies, manitaria" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJCcQtLwidyXLPUy1mBzvtMDfwsUvkjuRnnoZIR9Q5GMOduAd-2PxIe6kYC1HmAhunDCTy75D6LojCcfd1k6ZjjDUUb_U-rNjOoKaABCVCLsvq5QQOUslZTiY4WTM5X6NKD5SWEzYNrgTn/s1600/zimi-spitiki-pizza.jpg" title="Βασική συνταγή ζύμης για σπιτική πίτσα" /></a></div>
<br />
Αφράτη, λεπτή ζύμη που μπορείτε να την βάλετε στην κατάψυξη και να ετοιμάσετε την <a href="http://www.ioannasblog.com/2016/10/afrati-spitiki-pitsa-me-xeiropioiti-zimi.html">πίτσα </a>που σας αρέσει ανά πάσα στιγμή. Προσθέστε μόνο τα υλικά που προτιμάτε και απολαύστε την!
<br />
<br />
Υλικά :<br />
<br />
500 γρ. σκληρό αλεύρι<br />
1 φακελάκι ξηρή μαγιά<br />
2 κ.σ. ελαιόλαδο<br />
1 κ.γ. αλάτι<br />
1 κ.γ. ζάχαρη<br />
1 φλυτζάνι χλιαρό νερό<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
Σ΄ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι και το λάδι.<br />
Ανακατεύουμε με τα χέρια ώστε το αλεύρι να απορροφήσει το λάδι.<br />
Προσθέτουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλάτι και σταδιακά το χλιαρό νερό, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε με τα χέρια το μείγμα.<br />
Ζυμώνουμε για 5 λεπτά μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη.<br />
(Σε περίπτωση που κολλάει στα χέρια μας η ζύμη προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη. Σε περίπτωση που είναι σκληρή η ζύμη, ρίχνουμε στην παλάμη μας λίγο νερό και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε).<br />
Μόλις είναι έτοιμη η ζύμη μας, την σκεπάζουμε με μία καθαρή πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.<br />
Αφού έχουν περάσει τα 30 λεπτά, η ζύμη μας έχει φουσκώσει και διπλασιαστεί.<br />
Την βάζουμε στον πάγκο της κουζίνας και την ζυμώνουμε ελαφρά για δευτερόλεπτα.<br />
Κόβουμε την ζύμη σε 3 κομμάτια και τα βάζουμε σε μπωλάκια με λίγο λάδι. <br />
Τα φυλάμε στην κατάψυξη μέχρι να τα χρησιμοποιήσουμε.<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-187818818810608402017-12-29T01:57:00.002+02:002017-12-29T01:57:46.840+02:00Αποχαιρετώντας το 2017, προσμένοντας το 2018<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAXrF9K5963LlYE4epdJMGrX7qf-G_LuDpdlCX_d0AhfxWxD04kYh6jPo_d6uvgvsVHrqRCv90WVkKJisqaFV5pdvaY_w1zeFlDxVULhh-WDKjvdvIG9pCbZgYULZVuUjp1RBOv6JF3nVu/s1600/new-year.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="2017 φεύγει, 2018 έρχεται" border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAXrF9K5963LlYE4epdJMGrX7qf-G_LuDpdlCX_d0AhfxWxD04kYh6jPo_d6uvgvsVHrqRCv90WVkKJisqaFV5pdvaY_w1zeFlDxVULhh-WDKjvdvIG9pCbZgYULZVuUjp1RBOv6JF3nVu/s1600/new-year.jpg" title="Αποχαιρετώντας το 2017, προσμένοντας το 2018" /></a></div>
<br />
Με πολλή αγάπη αποχαιρετώ το 2017 και με λαχτάρα προσμένω το 2018 που έρχεται σε λίγες ημέρες!<br />
<br />
Ένα 2017 με τις πολύ μεγάλες δυσκολίες, τις αναποδιές, τις στεναχώριες, τις αγωνίες, τους φόβους, ΑΛΛΑ κι ένα 2017 γεμάτο αυτοκριτική, αυτογνωσία, πίστη, δύναμη, ενέργεια και δημιουργία, που με κράτησαν όρθια και δεν κατέρρευσα.<br />
<br />
Το σημαντικότερο απ΄όλα είναι ότι μου χάρισε απλόχερα ΥΓΕΙΑ όχι μόνο σε εμένα αλλά σε όλη την οικογένειά μου.<br />
<br />
Λίγο πριν φύγει, μου έκανε ένα ανέλπιστο, αλλά πολυπόθητο δώρο. Δεν υπήρχε καλύτερος τρόπος για να μου πει και να του πω «αντίο»!<br />
<br />
Δεν μου λείπει πια τίποτα. Νιώθω τόσο γεμάτη, τόσο ευτυχισμένη, τόσο ζωντανή!<br />
<br />
Προσμένω με λαχτάρα το 2018 και η μόνη προσωπική ευχή, είναι να με αφήσει να κρατήσω όλα αυτά που μου χάρισε το 2017!<br />
<br />
Αντίο 2017…..θα σε θυμάμαι με αγάπη!<br />
<br />
Σε όλους εσάς τους αγαπημένους μου αναγνώστες, σας εύχομαι μέσα από την καρδιά μου ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ, ΥΓΕΙΑ, ΠΙΣΤΗ, ΑΓΑΠΗ, ΕΡΓΑΣΙΑ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ, ΣΥΝΤΡΟΦΙΚΟΤΗΤΑ, ΟΜΟΡΦΕΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ, ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΔΥΝΑΜΗ, ΓΑΛΗΝΗ ΚΑΙ ΗΡΕΜΙΑ!<br />
<br />
Σας φιλώ
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-89461387972988831512017-12-23T00:12:00.000+02:002020-03-29T04:33:53.115+03:00Τσάι του βουνού με λεμόνι, τζίντζερ και μέλι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RJFIn_SZcFk2hMBh5lxpBNFT2-o-um3ZobsqsQYxgvh1AnKOadFBtD7HjRZz1r8m8Pzc7qTqkzdIxvGbH7dQ0T0nUdJxKCZx28Klyyr0sYI26k8ajpjNyRpx5FqHRPyTKavbSk0Adgkr/s1600/tsai-vounou-lemoni-ginger-meli.JPG" title="τσάι του βουνού με λεμόνι, μέλι, τζίντζερ η ασπίδα για το κρυολόγημα"><img alt="tsai-vounou-meli-lemoni-giger-gia-to-kriologima" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9RJFIn_SZcFk2hMBh5lxpBNFT2-o-um3ZobsqsQYxgvh1AnKOadFBtD7HjRZz1r8m8Pzc7qTqkzdIxvGbH7dQ0T0nUdJxKCZx28Klyyr0sYI26k8ajpjNyRpx5FqHRPyTKavbSk0Adgkr/s1600/tsai-vounou-lemoni-ginger-meli.JPG" title="τσάι του βουνού με λεμόνι, μέλι, τζίντζερ η ασπίδα για το κρυολόγημα" /></a></div><br />
Ένα ζεστό ρόφημα με τσάι του βουνού, θυμαρίσιο μέλι, τζίντζερ και μία φέτα λεμόνι θα μας ανακουφίσει τώρα τον Χειμώνα από τα συμπτώματα του κρυολογήματος και θα ενισχύσει τον οργανισμό μας.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">Αφέψημα - τρόπος παρασκευής</h3>Βράζουμε 1 κούπα νερό. Λίγο πριν κοχλάσει αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα το τσάι βουνού, λίγο τζίντζερ, 1 φέτα λεμόνι και αφήνουμε 3-5 λεπτά σκεπάζοντάς το με ένα πιατάκι. Σουρώνουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά μέλι και το πίνουμε.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">Τσάι του βουνού – ιδιότητες</h3>Ο Ιπποκράτης συνιστούσε το τσάι του βουνού ως τονωτικό, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε σίδηρο, ο Διοσκουρίδης το θεωρούσε ισχυρή ασπίδα κατά του κρυολογήματος. Στις μέρες μας γνωρίζουμε για την αντι-υπερτασική, αντιοξειδωτική, αντιθρομβωτική δράση του, όπως και για την πλούσια περιεκτικότητα του σε φλαβονοειδή που θωρακίζουν το κυκλοφορικό και το καρδιαγγειακό σύστημα.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">Τσάι του βουνού vs πράσινο τσάι</h3>Το τσάι του βουνού μπορούμε να το πιούμε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας ακόμα και πριν τον ύπνο χωρίς φόβο. Δεν είναι πικρό οπότε μπορούμε να το πιούμε σκέτο χωρίς να πρσθέσουμε ζάχαρη. Δεν περιέχει καφεϊνη, σε αντίθεση με το πράσινο τσάι που είναι πλούσιο σε καφεϊνη. Η φήμη του πράσινου τσαγιού ωφείλεται στην παγκόσμια μηχανή προώθησης ενός ακόμη προιόντος.<br />
<br />
Το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να μειώσει την πρόσληψη σιδήρου από φυτικές τροφές όπως είναι οι σαλάτες και τα όσπρια (όχι όμως από το κρέας). - αυτό το ελάττωμα κάπως μετριάζεται αν το φαγητό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C.<br />
Ας εμπιστευθούμε τα βότανα που έχουμε πολλά χρόνια στην παράδοσή μας. Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν θα χάσουμε.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">Θυμαρίσιο μέλι – ιδιότητες</h3>Εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό μέλι από τη Στερεά και νησιώτικη Ελλάδα. Η παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Ελλάδος. Oι καλύτερες περιοχές παραγωγής θυμαρίσιου μελιού θεωρούνται τα ελληνικά νησιά και ιδιαίτερα η Kρήτη τα Kύθηρα καθώς και τα Δωδεκάνησα. Συνδυάζει τις θεραπευτικές ιδιότητες του θυμαριού για τα προβλήματα στομάχου και εντέρων, για ανακούφιση από το βήχα, το συνάχι τη γρίπη και την τόνωση του νευρικού συστήματος. <br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">Τζίντζερ - ιδιότητες</h3>Αποτελεσματικό κατά της γρίπης : το τζίντζερ μειώνει τον πυρετό, τη ρινική συμφόρηση και τους πόνους στις αρθρώσεις που προκαλούνται λόγω της γρίπης.<br />
<br />
<h3 style="text-align: left;">Λεμόνι - ιδιότητες</h3>Ιδανικό για την καταρροή. <br />
<br />
<br />
Πληροφορίες από <a href="http://reiki.pblogs.gr/2012/06/to-therapeftiko-tsai-toy-boynoy-sideritis-vs-prasinoy-tsagioy.html" target="_blank">reiki.pblogs.gr</a> , <a href="http://www.honey-center.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=64&Itemid=59&lang=" target="_blank">honey-center.gr</a> και <a href="http://meygeia.gr/therapeftikes-idiotites-tou-tzintzer/" target="_blank">meygeia.gr</a><br />
<br />
<br />
<div align="center"><img alt="ioanna-signature-image" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIw80SO_ZESr0gwqlJctUgtrHcFYEJzSkUeNkG5aIrMeHrsiQ84nR3JU9ibc4mLJ-_Tl8w4waQhLHIBrSmIjBbHewRmUA03BuPlHNzbxuC2DW236hniBaFg9kTmOaqA0bjClWPbPVJPZuE/s1600/ioanna-blog-signature-image" title="Ιωάννα Μπαλτσάκη" /> </div></div>Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-51679293407744278782017-12-13T23:21:00.000+02:002020-03-29T04:34:09.345+03:00Συνταγή για αφράτη Μηλόπιτα Κέικ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4i7pkSDVt63txJ0O5lRRspJHqfwqT-Jy3Hd5fp13ub8CLWsuCKbPw4VQi31WBVJCyfkhsa8Lhl9pth1YrO6ov743xGHB9lBHsQBfm2vEVx8ksl7tAFBkxpPr-jiasAbP_XR2oC3VYfqR/s1600/milopita-cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="μηλόπιτα κέικ"><img alt="μήλο, μηλόπιτα, ζάχαρη άχνη, τραπέζι" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF4i7pkSDVt63txJ0O5lRRspJHqfwqT-Jy3Hd5fp13ub8CLWsuCKbPw4VQi31WBVJCyfkhsa8Lhl9pth1YrO6ov743xGHB9lBHsQBfm2vEVx8ksl7tAFBkxpPr-jiasAbP_XR2oC3VYfqR/s1600/milopita-cake.jpg" title="μηλόπιτα κέικ" /></a></div>
<br />
Μια οικονομική και πολύ νόστιμη συνταγή για σπιτική μηλόπιτα κέικ. Ιδανικό γλυκό αυτό το κέικ μήλου με λίγα υλικά και αρώματα κανέλας για όλες τις ώρες της ημέρας.<br />
<br />
Υλικά :<br />
<br />
• 500 γρ. <a href="http://www.ioannasblog.com/2017/09/homemade-self-rising-flour.html">αλεύρι που φουσκώνει μόνο του</a><br />
• 250 γρ. μαργαρίνη<br />
• 1 κούπα ζάχαρη<br />
• 1 ½ κούπα γάλα φρέσκο<br />
• 3 αυγά<br />
• 1 βανίλια<br />
• 5 μήλα<br />
• ¼ κούπα κονιάκ<br />
• 1 κ.γ. κανέλα σκόνη<br />
• 1 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη<br />
• Ζάχαρη άχνη<br />
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.<br />
2. Καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μπωλ. Ανακατεύουμε με κανέλα και γαρύφαλλο. Αφήνουμε στην άκρη.<br />
3. Στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψουν.<br />
4. Προσθέτουμε το γάλα, το κονιάκ, τη βανίλια.<br />
5. Χαμηλώνουμε ταχύτητα και ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να δέσουν όλα τα υλικά.<br />
6. Προσθέτουμε στο μείγμα τα μήλα και ανακατεύουμε με τη σπάτουλα απαλά.<br />
7. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα για κέϊκ.<br />
8. Ρίχνουμε το μείγμα και το απλώνουμε να είναι ομοιόμορφο στη φόρμα.<br />
9. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά.<br />
10. Μόλις ψηθεί η μηλόπιτα τη βγάζουμε από τη φόρμα και την τοποθετούμε σε πιατέλα.<br />
11. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-71987176365774600702017-12-05T01:09:00.000+02:002020-03-29T04:34:27.459+03:00Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgcRXCxjpDPPG5HXf9sRPwh1EeZcml2Zv_9DZtxcBnzjHCPipHf5IPTnEAqIchCQ8BqGAlGGDEVZlNJ3Pu4_KUfq19gIOSmoNgZOVxRx_zsA-h4Jj93iMB6uNH6ipI-nZdQSuYbYJMz_eR/s1600/cake-karotou-me-glaso-lefkis-sokolatas-karida-image-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα"><img alt="κέικ καρότου στο πιάτο" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgcRXCxjpDPPG5HXf9sRPwh1EeZcml2Zv_9DZtxcBnzjHCPipHf5IPTnEAqIchCQ8BqGAlGGDEVZlNJ3Pu4_KUfq19gIOSmoNgZOVxRx_zsA-h4Jj93iMB6uNH6ipI-nZdQSuYbYJMz_eR/s1600/cake-karotou-me-glaso-lefkis-sokolatas-karida-image-1.JPG" title="Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα" /></a></div>
<br />
Γιορτινό, χριστουγεννιάτικο και όχι μόνο, αυτό το κέικ καρότου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και καρύδα γεμάτο από αρώματα του γαρύφαλλου και της κανέλας. Ένα χειμωνιάτικο κέικ που θα συνοδεύσει τον καφέ σας όχι μόνο τώρα στις γιορτές αλλά όλα τα χειμωνιάτικα κρύα απογεύματα.<br />
<br />
Υλικά<br />
<br />
<u><b>Για το κέικ</b></u><br />
4 κούπες <a href="http://www.ioannasblog.com/2017/09/homemade-self-rising-flour.html">αλεύρι που φουσκώνει μόνο του</a> ή φαρίνα<br />
2 κούπες καρότα περασμένα στο multi (χρησιμοποιώ 12 μικρά καρότα)<br />
250 γρ. βούτυρο<br />
1 ½ κούπα ζάχαρη<br />
4 αυγά<br />
1 ¼ κούπα φρέσκο γάλα<br />
1 βανίλια<br />
1/3 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη<br />
½ κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης<br />
<br />
<u><b>Για το γλάσο</b></u><br />
1 λευκή κουβερτούρα<br />
½ κούπα φρέσκο γάλα<br />
<br />
<u><b>Για την επικάλυψη</b></u><br />
Ινδική καρύδα τριμμένη<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τα αυγά και προσθέτουμε διαδοχικά τη ζάχαρη.<br />
Προσθέτουμε τα καρότα και συνεχίζουμε το χτύπημα για 3-4 λεπτά.<br />
Προσθέτουμε τη βανίλια, το γαρύφαλλο, την κανέλα και το γάλα.<br />
Ρίχνουμε διαδοχικά το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.<br />
Βουτυρώνουμε τη φόρμα για κέικ και αδειάζουμε το μείγμα.<br />
<br />
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C.<br />
Μόλις ψηθεί το κέικ αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε το γλάσο.<br />
<br />
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα (προσέχουμε να μην κάψει). Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα που την έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.<br />
Ρίχνουμε το γλάσο σοκολάτας στην επιφάνεια του κέικ.<br />
<br />
Πασπαλίζουμε με ινδική καρύδα.<br />
<br />
<i><u>Σημείωση.</u></i> Επειδή χρησιμοποιώ πάντα φόρμα κέικ Νο 24, το μείγμα είναι αρκετό και με αυτό που περισσεύει, φτιάχνω συν 6 cupcakes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGR4VauJqQNftuNylpoc4qXUtlFp5wFOoVCEjYXpr05xWXWkUq7J3aHmh8hIZacDeDb-czxsAK53dTQh_Gl2pCknWBKlkZMqjIqlHlkrcT97zXW4r8EHMevgFJepREZsuKx0X5z70N69o6/s1600/cake-karotou-me-glaso-lefkis-sokolatas-karida-image-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα"><img alt="κέικ καρότου στο πιάτο και cupcakes καρότου στο τραπέζι" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGR4VauJqQNftuNylpoc4qXUtlFp5wFOoVCEjYXpr05xWXWkUq7J3aHmh8hIZacDeDb-czxsAK53dTQh_Gl2pCknWBKlkZMqjIqlHlkrcT97zXW4r8EHMevgFJepREZsuKx0X5z70N69o6/s1600/cake-karotou-me-glaso-lefkis-sokolatas-karida-image-2.JPG" title="Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-36070636921006048202017-12-01T01:11:00.000+02:002017-12-01T01:11:53.258+02:00Χριστουγεννιάτικη σαλάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwYQMsMoDLFCq_89jCTceno2qlmU-nSeQksjjvbEEKNngnYqKzeQVbK_oAS5skOdfP0EOSNs_TFUgmGu6NnU_kP7XtogD5wTP59PVb7iZJcUr9mZTdH75n2pXgLrAYFifPADfEYpFEc0Ug/s1600/xristougenniatiki-salata-image-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="χριστουγεννιάτικη σαλάτα"><img alt="πιάτο με σαλάτα μαρούλι, λάχανο, ρόδι, μανταρίνι, καρύδια, σταφίδες" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwYQMsMoDLFCq_89jCTceno2qlmU-nSeQksjjvbEEKNngnYqKzeQVbK_oAS5skOdfP0EOSNs_TFUgmGu6NnU_kP7XtogD5wTP59PVb7iZJcUr9mZTdH75n2pXgLrAYFifPADfEYpFEc0Ug/s1600/xristougenniatiki-salata-image-3.JPG" title="χριστουγεννιάτικη σαλάτα" /></a></div>
<br />
΄Εφτασε ο Δεκέμβρης, ο ωραιότερος μήνας του χρόνου που μαζί του φέρνει τα Χριστούγεννα που τόσο λατρεύω!<br />
<br />
Θέλησα η πρώτη ανάρτηση του μήνα να είναι μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με τα αγαπημένα μου λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Η αλήθεια είναι ότι τη συγκεκριμένη σαλάτα την τιμώ ιδιαίτερα όλο τον χειμώνα και όχι μόνο στις γιορτινές ημέρες.<br />
<br />
Δοκιμάστε φέτος τα Χριστούγεννα στο γιορτινό τραπέζι μια σαλάτα με μαρούλι iceberg, μωβ λάχανο, καρότο, καρύδια, σταφίδες, ρόδι, μανταρίνι και dressing πορτοκαλιού και είμαι σίγουρη ότι θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
<br />
<br />
Υλικά :<br />
<br />
<u>Για τη σαλάτα</u><br />
<br />
Μαρούλι<br />
Μαρούλι iceberg<br />
Μωβ λάχανο<br />
1 καρότο<br />
½ κούπα καρύδια<br />
½ κούπα μαύρη σταφίδα Κορίνθου<br />
1 ρόδι<br />
2 μανταρίνια<br />
1 φέτα ψωμί του τοστ<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbtey0xq-KM09XIorhqOaEw_xtF91bqSHBIk0_icqq0PK1KC3omv3_iauCGSr4Yi_CHaUYudZ69ePw0IpHBn_6R_-bkcicPZ6D_NKWM44W1CGFGwtoVFJ9BwO4naElFNo9vEsN_sVPncWx/s1600/xristougenniatiki-salata-image-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="υλικά για χριστουγεννιάτικη σαλάτα"><img alt="μαρούλι, μαρούλι iceberg, μωβ λάχανο, ρόδια, μανταρίνια, καρύδια, σταφίδες, καρότα" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbtey0xq-KM09XIorhqOaEw_xtF91bqSHBIk0_icqq0PK1KC3omv3_iauCGSr4Yi_CHaUYudZ69ePw0IpHBn_6R_-bkcicPZ6D_NKWM44W1CGFGwtoVFJ9BwO4naElFNo9vEsN_sVPncWx/s1600/xristougenniatiki-salata-image-1.JPG" title="υλικά για χριστουγεννιάτικη σαλάτα" /></a></div>
<br />
<u>Για το dressing</u><br />
<br />
3 κ.σ. ελαιόλαδο<br />
1 ½ κ.σ. χυμό πορτοκαλιού<br />
1 ½ κ.σ. μηλόξυδο<br />
Αλάτι<br />
Πιπέρι<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjJj0TyAj0n5ilusjMllbMNGL4uiQuryP8mbOrKCQOzweknnWkhsVdYgN_zicewJ-DF8SEuxmrnjfxj-s_JDZAY_wQuIykjaWftP5ThhtvlRl_FruXkEGLAVysGcU3rteDW6pEQFf0aFz/s1600/xristougenniatiki-salata-image-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="dressing για χριστουγεννιάτικη σαλάτα"><img alt="πορτοκάλι, ελαιόλαδο, μηλόξυδο, αλάτι, πιπέρι" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQjJj0TyAj0n5ilusjMllbMNGL4uiQuryP8mbOrKCQOzweknnWkhsVdYgN_zicewJ-DF8SEuxmrnjfxj-s_JDZAY_wQuIykjaWftP5ThhtvlRl_FruXkEGLAVysGcU3rteDW6pEQFf0aFz/s1600/xristougenniatiki-salata-image-2.JPG" title="dressing για χριστουγεννιάτικη σαλάτα" /></a></div>
<br />
Οδηγίες :<br />
<br />
<ol style="text-align: left;">
<li>Πλένουμε πολύ καλά τα μαρούλια και το λάχανο. Τα ψιλοκόβουμε.</li>
<li>Καθαρίζουμε το καρότο και το χοντροκόβουμε στο multi.</li>
<li>Καθαρίζουμε τα μανταρίνια και το ρόδι.</li>
<li>Σε σαλατιέρα βάζουμε τα υλικά με την παρακάτω σειρά.</li>
<li>Πρώτα τα μαρούλια, μετά το μωβ λάχανο, το καρότο, το μανταρίνι, τα καρύδια, τις σταφίδες και τέλος τους σπόρους από το ρόδι.</li>
<li>Ετοιμάζουμε το dressing πορτοκαλιού.</li>
<li>Στύβουμε το πορτοκάλι και τον χυμό τον βάζουμε στη φραπεδιέρα. Προθέτουμε το ελαιόλαδο, το μηλόξυδο, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε για 10 δευτερόλεπτα και περιχύνουμε τη σαλάτα.</li>
<li>Με ένα κουπ πατ κόβουμε το ψωμί του τοστ σε σχήμα αστεριού. Τοποθετούμε πάνω στη σαλάτα.</li>
<li>Σερβίρουμε.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwYQMsMoDLFCq_89jCTceno2qlmU-nSeQksjjvbEEKNngnYqKzeQVbK_oAS5skOdfP0EOSNs_TFUgmGu6NnU_kP7XtogD5wTP59PVb7iZJcUr9mZTdH75n2pXgLrAYFifPADfEYpFEc0Ug/s1600/xristougenniatiki-salata-image-3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="χριστουγεννιάτικη σαλάτα"><img alt="πιάτο με σαλάτα μαρούλι, λάχανο, ρόδι, μανταρίνι, καρύδια, σταφίδες" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwYQMsMoDLFCq_89jCTceno2qlmU-nSeQksjjvbEEKNngnYqKzeQVbK_oAS5skOdfP0EOSNs_TFUgmGu6NnU_kP7XtogD5wTP59PVb7iZJcUr9mZTdH75n2pXgLrAYFifPADfEYpFEc0Ug/s1600/xristougenniatiki-salata-image-3.JPG" title="χριστουγεννιάτικη σαλάτα" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-31589830082268755222017-11-29T12:25:00.000+02:002017-11-29T12:25:05.606+02:0015 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqSSu1KWeFp5_n8DDcSTUSAZANMkFmN_h4KEyJxEATHWxJYE0PpCoiYz22zX5HDhOZGrLPLUAznPTKoDPAX_1LbnkSSm_tKgbKbdqZ9I2OXp6T1OeCOR5FfjrQttXiDOVazu8afJl6Up4/s1600/free-christmas-wallpapers.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="free christmas wallpapers" border="0" data-original-height="680" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAqSSu1KWeFp5_n8DDcSTUSAZANMkFmN_h4KEyJxEATHWxJYE0PpCoiYz22zX5HDhOZGrLPLUAznPTKoDPAX_1LbnkSSm_tKgbKbdqZ9I2OXp6T1OeCOR5FfjrQttXiDOVazu8afJl6Up4/s1600/free-christmas-wallpapers.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
Τα Χριστούγεννα σε λίγες ημέρες θα είναι εδώ και όλοι προετοιμαζόμαστε να τα υποδεχτούμε.<br />
<br />
Στολίζουμε το σπίτι, ετοιμάζουμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, και φυσικά δεν λείπει ποτέ το Χριστουγεννιάτικο δέντρο ή ακόμα καλύτερα το χριστουγεννιάτικο καραβάκι μας (για να μην ξεχνάμε τη δική μας παράδοση).<br />
<br />
Σήμερα έχω διαλέξει για εσάς 15 πανέμορφα wallpapers για να δώσετε και στον υπολογιστή σας μια γιορτινή χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα. (θα στολίσουμε όλο το σπίτι και το laptop που μας κρατάει συντροφιά αρκετές ώρες της ημέρας θα μείνει εκτός? Ούτε να το φανταστώ δεν θέλω :)<br />
<br />
Οι φωτογραφίες είναι σε σμίκρυνση και αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να πατήσετε πάνω στη φωτογραφία που επιθυμείτε, για να τη δείτε στο κανονικό μέγεθος και αμέσως μετά να κάνετε αποθήκευση στον υπολογιστή σας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeVPPip6SybFBGf2LFeLcAjilHTqY4qWwSfpjQB4QnjsSJmZbone-gSwZYuB1Ofqj8v2GMZkGMUSDq_JDW3RZJI6yUQuXoYMhdkv4koiL3p0ClKHEgcy_I4LCQTok9LghOkeQvIKPfUL_o/s1600/angel-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="angel-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="998" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeVPPip6SybFBGf2LFeLcAjilHTqY4qWwSfpjQB4QnjsSJmZbone-gSwZYuB1Ofqj8v2GMZkGMUSDq_JDW3RZJI6yUQuXoYMhdkv4koiL3p0ClKHEgcy_I4LCQTok9LghOkeQvIKPfUL_o/s1600/angel-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpja1rpcJrRiCeHFvVKwMzigEnjfEwAGSgdbRxXTNmYR3f1JLGHeObp3VOgGmA8qQn4utVWRQxZ8HmSznANvDpI_J8UCQU263DKUwl2TbUkl9PhyxgEz5iqHAI8073krzVsq6vZItg6L_1/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="christmas-desktop -wallpaper-image1" border="0" data-original-height="927" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpja1rpcJrRiCeHFvVKwMzigEnjfEwAGSgdbRxXTNmYR3f1JLGHeObp3VOgGmA8qQn4utVWRQxZ8HmSznANvDpI_J8UCQU263DKUwl2TbUkl9PhyxgEz5iqHAI8073krzVsq6vZItg6L_1/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image1.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgXBHr1ybYUpcqr5Tqj-JVysIKCH_4tA5FoMnEfaWWkJnEuzWzjopVGPqpRVj3DvbLxVTH1stIlQkewS2wewxvRFvSFVYqjE4tlap38dQib-PxWpNR84B8IsddNEi5DPhfK3HHQHAPt1gr/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="christmas-desktop -wallpaper-image2" border="0" data-original-height="747" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgXBHr1ybYUpcqr5Tqj-JVysIKCH_4tA5FoMnEfaWWkJnEuzWzjopVGPqpRVj3DvbLxVTH1stIlQkewS2wewxvRFvSFVYqjE4tlap38dQib-PxWpNR84B8IsddNEi5DPhfK3HHQHAPt1gr/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image2.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEine7PICMBteT9kiW6wWtG_i_cITxUghMpkECchii7wG4Gb4rmLMzaTrZXOMOc6QvdpXhezsbufWpOMZJTd6SLZr1PonDKKUvjgG-ZEcxgmi_zhg8XeyswUyYX6pAHKsZS3D0PkUhtKcdEv/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="christmas-desktop -wallpaper-image3" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEine7PICMBteT9kiW6wWtG_i_cITxUghMpkECchii7wG4Gb4rmLMzaTrZXOMOc6QvdpXhezsbufWpOMZJTd6SLZr1PonDKKUvjgG-ZEcxgmi_zhg8XeyswUyYX6pAHKsZS3D0PkUhtKcdEv/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image3.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0nn7Tzk9KZXs7Oz-STuyBrMSeFyhRbBesmP3EIkHnZrOv_ogobV35VMag7x9ngeKkYvjSMd6Wcy2l_0o9BcNGT4aWClCAhJvqfqTqgWsSB3qOhggFN59sTguqwxZ9u65ownnI5mJ-soqq/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="christmas-desktop -wallpaper-image4" border="0" data-original-height="810" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0nn7Tzk9KZXs7Oz-STuyBrMSeFyhRbBesmP3EIkHnZrOv_ogobV35VMag7x9ngeKkYvjSMd6Wcy2l_0o9BcNGT4aWClCAhJvqfqTqgWsSB3qOhggFN59sTguqwxZ9u65ownnI5mJ-soqq/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image4.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhAFn6tU7Yk-ucduU6KeJSmPhqB8pnmXIRDy9bPmJwvPPuHDtkGNraqkXqJDnB6WpaRN5qcb9cT5qLyHnDa8amD7HASofSlnPoZb1y6A36LG_nUr51dOr0KSDJto0RlYYvAm9P_9gO36g2/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="christmas-desktop -wallpaper-image5" border="0" data-original-height="1065" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhAFn6tU7Yk-ucduU6KeJSmPhqB8pnmXIRDy9bPmJwvPPuHDtkGNraqkXqJDnB6WpaRN5qcb9cT5qLyHnDa8amD7HASofSlnPoZb1y6A36LG_nUr51dOr0KSDJto0RlYYvAm9P_9gO36g2/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image5.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghLfrjNdLl7jDawMdWeUo9OwbaA0m9BGkXgZUetiyKaf_dDu630WVLgON6zoHtFxRJaoNXlpZpJgHQLC7ibEXODd6gn52SVwAf7VvOnDe96wyDbACNgvBofBtA2R6OhI6p2zPn0JFAoPAi/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="christmas-desktop -wallpaper-image6" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghLfrjNdLl7jDawMdWeUo9OwbaA0m9BGkXgZUetiyKaf_dDu630WVLgON6zoHtFxRJaoNXlpZpJgHQLC7ibEXODd6gn52SVwAf7VvOnDe96wyDbACNgvBofBtA2R6OhI6p2zPn0JFAoPAi/s1600/christmas-desktop+-wallpaper-image6.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hHAjOsdOmRxpNkeHDyCSkb1TZWQdsWS7sXPMOVyeEnIEUYTrCdublDgfw5DthvYEnS2WcTO8QD8JIMiM3wyDj_GIqN3j7wzyiQXQNtmlxIHHovob7p07igD4wnZ04xwCTxIcmKocBfKq/s1600/cookies-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="cookies-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_hHAjOsdOmRxpNkeHDyCSkb1TZWQdsWS7sXPMOVyeEnIEUYTrCdublDgfw5DthvYEnS2WcTO8QD8JIMiM3wyDj_GIqN3j7wzyiQXQNtmlxIHHovob7p07igD4wnZ04xwCTxIcmKocBfKq/s1600/cookies-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJyITl2fVR9G1dh3B7_xFwgp-JpC69DBhD3y5PkUA7Dayvj8Bhoi-qeTXPXHn-NcKYvpqAMH_R1XQmmuLq0lGbJT7khexo_ToOal0dDcsWmAZzmpfal0KOlZhZBB_lE2JmzhlDukqtECD/s1600/dog-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="dog-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJyITl2fVR9G1dh3B7_xFwgp-JpC69DBhD3y5PkUA7Dayvj8Bhoi-qeTXPXHn-NcKYvpqAMH_R1XQmmuLq0lGbJT7khexo_ToOal0dDcsWmAZzmpfal0KOlZhZBB_lE2JmzhlDukqtECD/s1600/dog-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVxDO7HaUT0c1LEy1eVkLBKzkCne3CC3ZOVngXdMOj3EP0g7gJS-7-eOzPcn8ZUesMjNXvyu2VG4SxbudSUhNcRxYlpChEszHZg5uoLbWpIaRlaCuhDTt_NOZaJWxv53TD5VhioQS6IlyE/s1600/hot-chocolate-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="hot-chocolate-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1066" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVxDO7HaUT0c1LEy1eVkLBKzkCne3CC3ZOVngXdMOj3EP0g7gJS-7-eOzPcn8ZUesMjNXvyu2VG4SxbudSUhNcRxYlpChEszHZg5uoLbWpIaRlaCuhDTt_NOZaJWxv53TD5VhioQS6IlyE/s1600/hot-chocolate-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_xtJpYj-XrtfcKfNe3tX2fTbSGTwlXTNkzbShxqLRvI0_nywOiV0cmdlYmecGzG1lKhpRyZnEVuUFMuBSye4hs99sa8X2iHDbQsYNZD8F74FT0tOkFUvSlkn6fUl84OmZLNbA3LS0_v_/s1600/kitten-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="kitten-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1_xtJpYj-XrtfcKfNe3tX2fTbSGTwlXTNkzbShxqLRvI0_nywOiV0cmdlYmecGzG1lKhpRyZnEVuUFMuBSye4hs99sa8X2iHDbQsYNZD8F74FT0tOkFUvSlkn6fUl84OmZLNbA3LS0_v_/s1600/kitten-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwqBkxw031KRYQvltj-buE6UynaWlEfLHL4M7R3qRf7xyqGSVQRk0no1XqVo3kOYBYnMlj7PK_11ZmKzcWoRl20QH8aa3siy29t1kgRjCmfzPkwN9Xt0fVYHT1cKHp30mhd8UJxgE5gTHo/s1600/new-years-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="new-years-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1056" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwqBkxw031KRYQvltj-buE6UynaWlEfLHL4M7R3qRf7xyqGSVQRk0no1XqVo3kOYBYnMlj7PK_11ZmKzcWoRl20QH8aa3siy29t1kgRjCmfzPkwN9Xt0fVYHT1cKHp30mhd8UJxgE5gTHo/s1600/new-years-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjCkaLI8QZXxHx2mydti3yFKKeaUqXOiIbs7irzgubbrtIvoWUF9MkQMLm0633N8DdCGWYl8UEYKvfs10HigcdPcvfmnc4Q6xSl92JiBkfxAePYhLB5h7g2Bl83Y4WW5H5wgYU-eD42Af-/s1600/rose-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="rose-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjCkaLI8QZXxHx2mydti3yFKKeaUqXOiIbs7irzgubbrtIvoWUF9MkQMLm0633N8DdCGWYl8UEYKvfs10HigcdPcvfmnc4Q6xSl92JiBkfxAePYhLB5h7g2Bl83Y4WW5H5wgYU-eD42Af-/s1600/rose-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOotcg64Gmao_xYzuSp9qpPEP7swoTRQeeJ8kGSpDprGoR7YF_fvLoR3l-Joa7ahHl0cr7n0kVJlbRVGiuzbrIwR_Jsm2bAhc2g2rTQGfZZQ4RN8oCSPwB5tl6mXetk0h0CL2kViO0qSgo/s1600/santa-claus-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="santa-claus-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOotcg64Gmao_xYzuSp9qpPEP7swoTRQeeJ8kGSpDprGoR7YF_fvLoR3l-Joa7ahHl0cr7n0kVJlbRVGiuzbrIwR_Jsm2bAhc2g2rTQGfZZQ4RN8oCSPwB5tl6mXetk0h0CL2kViO0qSgo/s1600/santa-claus-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJxTSOiUEwSdpJai7tqIbkg5J6MeAJc_m46VKOqvqKzb6nNufhu3mW1DN8jxpkMbI3veuqILwnRLtauR1vAjncV4Xt_qQUxm2uThodQZgUFokhJq55l8apQQl2ZS1ndjstsH6LdcyffOj/s1600/snow-man-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας"><img alt="snow-man-christmas-desktop -wallpaper" border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJxTSOiUEwSdpJai7tqIbkg5J6MeAJc_m46VKOqvqKzb6nNufhu3mW1DN8jxpkMbI3veuqILwnRLtauR1vAjncV4Xt_qQUxm2uThodQZgUFokhJq55l8apQQl2ZS1ndjstsH6LdcyffOj/s1600/snow-man-christmas-desktop+-wallpaper.jpg" title="15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας" /></a></div>
<br />
<div align="center">
<img border="0" data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4112630367459708161.post-27340536098979147602017-11-21T00:02:00.001+02:002017-12-09T02:19:49.253+02:00Cupcake με Σοκολάτα και Ινδική Καρύδα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGm_uIlfLHqgPMkDkZP4B-e-Aj_v_H0rbs0He_HUJDKT_rNYuYxKpOgQPd2VV3imA0sMsmyl-g-XB5BxL2azPKbdLqCTDQFK6yWI3ZXOa890g7ldWycnNQ4ltpKYDXEEEDZ1cETXj5rvn3/s1600/cupacake-me-sokolata-indiki-karida.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" title="Cupcake με Σοκολάτα και Ινδική Καρύδα"><img alt="Cupcake me sokolata kai indiki karida" border="0" data-original-height="510" data-original-width="680" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGm_uIlfLHqgPMkDkZP4B-e-Aj_v_H0rbs0He_HUJDKT_rNYuYxKpOgQPd2VV3imA0sMsmyl-g-XB5BxL2azPKbdLqCTDQFK6yWI3ZXOa890g7ldWycnNQ4ltpKYDXEEEDZ1cETXj5rvn3/s1600/cupacake-me-sokolata-indiki-karida.JPG" title="Cupcake με Σοκολάτα και Ινδική Καρύδα" /></a></div>
<br />
Μια συνταγή για αφράτα cupcakes (ατομικά κέικ) με σοκολάτα και ινδική καρύδα είναι η πρότασή μου για το Χριστουγεννιάτικο απογευματινό καφέ και όχι μόνο! Εύκολα στην παρασκευή τους και με υπέροχη γεύση. Οι καλεσμένοι σας αλλά και ολόκληρη η οικογένεια σίγουρα θα τα ευχαριστηθούν.<br />
<br />
<b>Υλικά :</b><br />
<br />
<i><u>Για τα cupcakes</u></i><br />
<br />
½ κούπα ηλιέλαιο (125 ml)<br />
½ κούπα νερό (125 ml)<br />
5 κ.σ. ζάχαρη (50γρ)<br />
130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
1 κ.γ. αλάτι<br />
1½ κ.γ. baking powder<br />
1 βανίλια<br />
4 αυγά<br />
τριμμένη ινδική καρύδα<br />
<br />
<i><u>Για το γλάσσο σοκολάτας</u></i><br />
<br />
125 γρ. κουβερτούρα<br />
60 γρ. μαργαρίνη<br />
<br />
<b>Οδηγίες :</b><br />
<br />
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.<br />
2. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι και το baking powder. Αφήνουμε στην άκρη.<br />
3. Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι, το νερό, τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.<br />
4. Προσθέτουμε το αλεύρι που έχουμε κρατήσει στην άκρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τελείως όλα τα υλικά.<br />
5. Βουτυρώνουμε μία φόρμα για cupcakes, τοποθετούμε στις θήκες τα χάρτινα φορμάκια και ρίχνουμε το μείγμα.<br />
6. Ψήνουμε στους 180 C για 20 λεπτά.<br />
7. Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν.<br />
8. Ετοιμάζουμε το γλάσσο σοκολάτας.<br />
9. Σε κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε τη μαργαρίνη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.<br />
10. Βγάζουμε προσεκτικά τα cupcakes από τα χάρτινα φορμάκια τους.<br />
11. Τα βουτάμε μέσα στο γλάσσο σοκολάτας και τοποθετούμε σε νέα φορμάκια.<br />
12. Πασπαλίζουμε με τριμμένη ινδική καρύδα.<br />
<br />
<br />
<div align="center">
<img data-original-height="116" data-original-width="608" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKisvvTJHbdL2tyu1JBCtERe27L73Y1wOZTzvhXfEZ1_z9XKS0gSH-0rO9bfsuhzkBoxyFNWputRnLsK5AmbmWZ47zqN5KjbHsvT6WLwMXeNREgRFOT5vc1xkir2Y-Tz0bj9QmmcJI4OYz/s1600/signature.png" title="ioanna" /></div>
<br /></div>
Ιωάνναhttp://www.blogger.com/profile/10362311358479835022noreply@blogger.com0