Ευκαιρία να κάνουμε σπιτική λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια, μιας και είναι εποχής. Προτιμούμε βέβαια λεμόνια από τη γλάστρα μας στη βεράντα, ή από τον θείο μας, ή το μπατζανάκη μας, οι οποίοι έχουν κήπο και τον προσέχουν σαν τα μάτια τους.
Αν δεν έχουμε τα παραπάνω, τότε κάνουμε αυτό που κάνω εγώ :)
Προτίμησα τα φρεσκότατα λεμόνια που μου φέρνει ο αγαπημένος μου γείτονας, κάθε φορά που έρχεται από το κτήμα του στην Κερατέα.
Εάν δεν έχουμε και γείτονα, ε! τότε πάμε μια βόλτα στη λαϊκή και αγοράζουμε βιολογικά λεμόνια. Βιολογικά όμως ! Όχι κάτι λεμόνια εισαγωγής που δεν ξέρουμε από πού κρατάει η σκούφια τους και με πόσα χημικά έχουν ψεκαστεί για να συντηρηθούν μέχρι να φτάσουν στην Ελλάδα.
Σπιτική λεμονάδα
By Ioanna Baltsaki,
Feb 1, 2017
Μια συνταγή για να φτιάξουμε χωρίς βράσιμο λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια εποχής.
Προετοιμασία : 10 λεπτά
Μαγείρεμα : 0 ώρες
Μερίδες : 1 λίτρο
Υλικά :
- 10 λεμόνια
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη
Οδηγίες :
Στύβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε τον χυμό σε μια κανάτα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά μέχρι να λιώσει εντελώς.
Βάζουμε την κανάτα στο ψυγείο όπου μπορεί να διατηρηθεί ακόμα και 1 βδομάδα.
Όταν σερβίρουμε, σε ποτήρι ρίχνουμε 1/3 λεμονάδα και συμπληρώνουμε 2/3 με νερό.
By Ioanna Baltsaki,
Feb 1, 2017
Μια συνταγή για να φτιάξουμε χωρίς βράσιμο λεμονάδα με φρέσκα λεμόνια εποχής.
Προετοιμασία : 10 λεπτά
Μαγείρεμα : 0 ώρες
Μερίδες : 1 λίτρο
Υλικά :
- 10 λεμόνια
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη
Οδηγίες :
Στύβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε τον χυμό σε μια κανάτα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά μέχρι να λιώσει εντελώς.
Βάζουμε την κανάτα στο ψυγείο όπου μπορεί να διατηρηθεί ακόμα και 1 βδομάδα.
Όταν σερβίρουμε, σε ποτήρι ρίχνουμε 1/3 λεμονάδα και συμπληρώνουμε 2/3 με νερό.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου